Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Vegetáriánus hamburgerek spenótból és ricottából, air fryerben sütve a ropogós külsőért. Könnyű, egyszerű és tojásmentes recept.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Mosd meg a spenótot, és röviden főzd lobogó vízben.
Lépés 2 / 8: Nyomkodd ki a spenótot, hogy eltávolítsd a felesleges vizet, majd aprítsd finomra.
Lépés 3 / 8: Egy nagy tálban keverd össze az aprított spenótot a ricottával, és alaposan dolgozd össze.
Lépés 4 / 8: Add hozzá a zsemlemorzsát, és keverd tovább, amíg egyenletes állagot nem kapsz.
Lépés 5 / 8: Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint, kóstold meg, és ha szükséges, állítsd be az ízesítést.
Lépés 6 / 8: Vegyél a masszából adagokat, és formázz belőle a kívánt méretű hamburgereket.
Lépés 7 / 8: Melegítsd elő az air fryert 180°C-ra.
Lépés 8 / 8: Helyezd a hamburgereket az air fryerbe, és süsd kb. 10–12 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarnák és kívül ropogósak lesznek.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként163 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 658 kJ157 kcal | 405 kJ97 kcal |
| Zsír | 6,91 g | 4,25 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,62 g | 2,23 g |
| Szénhidrát | 13,75 g | 8,46 g |
| ebből cukrok | 2,65 g | 1,63 g |
| Rost | 2,41 g | 1,48 g |
| Fehérje | 9,43 g | 5,8 g |
| Só | 0,33 g | 0,2 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
