Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista receptje
A kurkumás, rukkolás és édesköményes hideg tészta egyszerű, gyors és olcsó vegán és vegetáriánus főétel. Laktóz- és tojásmentes recept, ideális előre elkészíteni, majd munkába vagy egyetemre vinni.
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Mossuk meg a rukkolát és vágjuk fel.
Lépés 2 / 7: Mossuk meg az édesköményt és daraboljuk fel.
Lépés 3 / 7: Főzzük meg a tésztát, majd szűrjük le al dentére.
Lépés 4 / 7: Öblítsük le a tésztát hideg vízzel, hogy lehűljön.
Lépés 5 / 7: Egy tálban keverjünk össze minden hozzávalót.
Lépés 6 / 7: Ízesítsük extra szűz olívaolajjal, kurkumával és borssal.
Lépés 7 / 7: Jól dolgozzuk össze az egészet, és tálaljuk, vagy tegyük hűtőbe a fogyasztásig.
Röviden: Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként242 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1706 kJ408 kcal | 705 kJ168 kcal |
| Zsír | 13,31 g | 5,5 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,94 g | 0,8 g |
| Szénhidrát | 60,21 g | 24,88 g |
| ebből cukrok | 3,8 g | 1,57 g |
| Rost | 4,36 g | 1,8 g |
| Fehérje | 13,31 g | 5,5 g |
| Só | 0,15 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
