Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Tengeri hangulatú nagy saláta sós tonhaldarabkákkal: friss, teljes értékű és ízletes fogás, tökéletes a nyárra. Kiegyensúlyozott mix fehérjéből, rostból és ízből, amely percek alatt elkészül, mégis minden falatnál meglepő.
Lépés 1 / 9: Készíts elő minden hozzávalót.
Lépés 2 / 9: Főzz meg két kis krumplit körülbelül 40 perc alatt, közben hámozd meg a sárgarépákat, és vágd julienne-re.
Lépés 3 / 9: Hámozd meg az uborkákat, és karikázd fel őket.
Lépés 4 / 9: Csepegtesd le az articsókákat az olajról, és vágd félbe őket; csepegtesd le a koktélparadicsomokat.
Lépés 5 / 9: Hámozd meg a még meleg krumplikat, és vágd darabokra.
Lépés 6 / 9: Két személyre használj két tálat, mindegyikbe tedd bele a krumplit, a rukkolát, a sárgarépát és az uborkát.
Lépés 7 / 9: Csepegtesd le a tonhaldarabkákat, adj hozzá egy kanállal, 2 szardellát, 2 articsókát és egy marék koktélparadicsomot.
Lépés 8 / 9: Nem ajánlott sózni, mivel a tonhal megízesíti az egész salátát.
Lépés 9 / 9: Tálald carasau kenyérrel, tonhalas bottargakrémmel és pisztáciával ízesítve.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Hal és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 393 kJ94 kcal |
| Zsír | 4,95 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,8 g |
| Szénhidrát | 5,54 g |
| ebből cukrok | 1,79 g |
| Rost | 1,19 g |
| Fehérje | 6,36 g |
| Só | 0,38 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
