Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Manu food writer receptje
Kóstold meg a Zöld szósz egyedi ízét: friss petrezselyem és kapribogyó emel ki minden fogást. Tökéletes húsokhoz és salátákhoz. Tudj meg többet!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Tisztítsuk meg a fokhagymát és mossuk meg a petrezselymet.
Lépés 2 / 5: Aprítsuk fel a petrezselymet és a fokhagymát.
Lépés 3 / 5: A mixer edényébe tegyük az összes hozzávalót: a petrezselymet, a fokhagymát, az extraszűz olívaolajat, a tojássárgáját és a kapribogyót.
Lépés 4 / 5: Turmixoljuk össze az egészet; ha túl sűrű lenne, hígítsuk még egy kis olajjal.
Lépés 5 / 5: A sóval óvatosan bánjunk, mert attól függ, mennyire sós a kapribogyó, majd adjuk hozzá a borsot.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Azonosított allergének: Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként174 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 127 kJ30 kcal | 73 kJ17 kcal |
| Zsír | 1,11 g | 0,64 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,38 g | 0,22 g |
| Szénhidrát | 3,22 g | 1,85 g |
| ebből cukrok | 3,14 g | 1,8 g |
| Rost | 1,1 g | 0,63 g |
| Fehérje | 1,65 g | 0,95 g |
| Só | 0,05 g | 0,03 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
