Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Loredana receptje
Fedezd fel a házi piadinát: ízletes és természetes rukkolával, lazaccal és mozzarellával. Válogatott hozzávalók az olasz hagyomány élményéhez. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Tegyenek egy tálba az összetevőket, és készítsék el a tésztát.
Lépés 2 / 4: Teggyék munkalapra, és gyúrják addig, amíg egy tömör gombócot nem kapnak. Nem szabad ragacsosnak lennie; ha ragacsos, adjanak hozzá még lisztet.
Lépés 3 / 4: Nyújtsák ki egy sodrófával. Adják meg a kívánt formát, és mehet a tűzhelyre.
Lépés 4 / 4: Süssék mindkét oldalát 1-2 percig egy tapadásmentes serpenyőben vagy edényben.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Hal, Tej és tejtermékek és Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként322 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3057 kJ731 kcal | 949 kJ227 kcal |
| Zsír | 29,98 g | 9,31 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,72 g | 3,02 g |
| Szénhidrát | 70,26 g | 21,82 g |
| ebből cukrok | 1,71 g | 0,53 g |
| Rost | 5,51 g | 1,71 g |
| Fehérje | 46,56 g | 14,46 g |
| Só | 2 g | 0,62 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
