Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egyszerű és gyors tengeri első fogás spagettivel, halászos szósszal, héj nélküli kagylóval, extra szűz olívaolajjal, fokhagymával és friss petrezselyemmel. Ízletes és étvágygerjesztő recept, amely néhány perc alatt elkészül.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Forraljunk fel bőséges mennyiségű sós vizet, és főzzük meg a spagettit a csomagoláson feltüntetett idő szerint.
Lépés 2 / 7: Közben öntsünk egy kevés extra szűz olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és pirítsuk meg benne a fokhagymagerezdeket.
Lépés 3 / 7: Adjuk hozzá a még fagyasztott, kész halászos szószt, valamint az előzőleg kiolvasztott és leöblített kagylót.
Lépés 4 / 7: Néhány percig főzzük magas hőfokon, majd fedjük le a serpenyőt, és folytassuk a főzést körülbelül négy percig.
Lépés 5 / 7: Amikor a felesleges víz elpárolgott, távolítsuk el a fokhagymát, és adjuk hozzá a finomra vágott friss petrezselymet.
Lépés 6 / 7: Szűrjük le a spagettit al dente állapotban, tegyük a szószos serpenyőbe, és keverjük össze alaposan.
Lépés 7 / 7: Azonnal tálaljuk a halászos spagettit, ízlés szerint szórjunk rá őrölt csilipaprikát.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Azonosított allergének: Glutén és Puhatestűek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként358 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2039 kJ487 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Zsír | 7,09 g | 1,98 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,23 g | 0,34 g |
| Szénhidrát | 80,89 g | 22,63 g |
| ebből cukrok | 9,14 g | 2,56 g |
| Rost | 3,31 g | 0,93 g |
| Fehérje | 29,69 g | 8,31 g |
| Só | 1,37 g | 0,38 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
