Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a teljes kiőrlésű pennét lencsével és cukkini krémmel: egy egészséges és ízletes fogást válogatott alapanyagokkal. Kóstold meg az olasz hagyomány ízét!
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 1: Mossuk meg a cukkinit, vágjuk karikákra, és főzzük kevés vízzel, sóval, fekete borssal és bazsalikommal körülbelül 15 percig. Miután megfőtt, tegyük mixerbe, és néhány impulzussal dolgozzuk krémes, homogén állagúra. Tegyünk fel egy fazék vizet forrni, és amikor a víz forr, dobjuk bele a tésztát, és főzzük a csomagoláson feltüntetett módon. Amikor a tészta kész, szűrjük le, tegyük egy serpenyőbe a lencsével és a cukkini krémmel együtt. Mindent keverjünk össze fakanállal erős lángon, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet. Ízesítsük egy evőkanál extra szűz olívaolajjal, egy evőkanál reszelt gránával, és élvezzük ezt a csodálatos ételt!
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként412 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 686 kJ164 kcal | 166 kJ40 kcal |
| Zsír | 12,4 g | 3,01 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,81 g | 0,44 g |
| Szénhidrát | 5,6 g | 1,36 g |
| ebből cukrok | 5,19 g | 1,26 g |
| Rost | 5,19 g | 1,26 g |
| Fehérje | 5,19 g | 1,26 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
