Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodiecooklab receptje
Gyors és ízletes recept serpenyőben készített, kelesztés nélküli calzone-hoz, spekkel, aszalt paradicsommal és mozzarellával töltve.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Egy tálban keverd össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval.
Lépés 2 / 7: Add hozzá a vizet és az extra szűz olívaolajat, majd gyúrd össze, amíg sima tésztát nem kapsz.
Lépés 3 / 7: Hagyd a tésztát 20 percig pihenni.
Lépés 4 / 7: Oszd a tésztát 4 egyenlő részre, és nyújtsd ki korongokká.
Lépés 5 / 7: Tölts meg minden korongot 2 szelet speckkel, aszalt paradicsommal és mozzarellával.
Lépés 6 / 7: Hajtsd félhold alakúra a korongokat, és jól zárd le a széleket.
Lépés 7 / 7: Süsd a calzonékat tapadásmentes serpenyőben oldalanként körülbelül 5 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként158 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1923 kJ460 kcal | 1221 kJ292 kcal |
| Zsír | 16,54 g | 10,5 g |
| ebből telített zsírsavak | 7,5 g | 4,76 g |
| Szénhidrát | 54,2 g | 34,41 g |
| ebből cukrok | 1,78 g | 1,13 g |
| Rost | 1,65 g | 1,05 g |
| Fehérje | 26,1 g | 16,57 g |
| Só | 1,06 g | 0,67 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
