Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a nagy salátát fekete rizzsel, tojással, lazaccal és avokádóval: autentikus ízek és válogatott alapanyagok egy friss, az olasz hagyományokban gazdag ételhez. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 1: Főzzük meg a fekete rizst sós, forrásban lévő vízben. Amint kész, szűrjük le, tegyük félre, és hagyjuk kihűlni. Mossuk meg, vágjuk karikákra a cukkinit, és fedő alatt, kevés vízzel főzzük serpenyőben körülbelül 10 percig, időnként fakanállal megkeverve. Hagyjuk kihűlni. Főzzük meg a tojást, és vágjuk két egyenlő részre. Vágjuk fel a lazacot villával és késsel. Mossuk meg az avokádót, hámozzuk meg, és vágjuk kockákra. Tegyük az összes hozzávalót együtt egy edénybe, és fakanállal alaposan keverjük össze. Ízesítsük egy kevés extra szűz olívaolajjal, és fogyasszuk.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás, Hal és Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként305 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2951 kJ705 kcal | 968 kJ231 kcal |
| Zsír | 34,43 g | 11,29 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,44 g | 2,11 g |
| Szénhidrát | 67,74 g | 22,21 g |
| ebből cukrok | 2,78 g | 0,91 g |
| Rost | 2,87 g | 0,94 g |
| Fehérje | 33,92 g | 11,12 g |
| Só | 0,31 g | 0,1 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
