Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodiecooklab receptje
Hosszú mini pizzák burgonyával és rozmaringgal légsütőben sütve. Nagyon ropogósak, finomak és könnyen elkészíthetők.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Egy tálba öntsd a lisztet, az élesztőt, majd fokozatosan add hozzá a vizet, kevergetve.
Lépés 2 / 9: Ezután add hozzá az olajat és a sót.
Lépés 3 / 9: Először a tálban, majd munkafelületen gyúrd néhány percig.
Lépés 4 / 9: Tedd a tésztát fóliával lefedett tálba, és hagyd kelni a duplájára.
Lépés 5 / 9: Vedd elő a tésztát, oszd 8 részre, és formázz belőlük gombócokat; hagyd őket fél órát kelni.
Lépés 6 / 9: Közben vágd a burgonyát nagyon vékony szeletekre, és jól szárítsd meg.
Lépés 7 / 9: A gombócokat ujjaiddal lapítsd és nyújtsd hosszúkás formára.
Lépés 8 / 9: Tedd rá a burgonyát, a rozmaringot, egy csipet sót és egy kevés olajat.
Lépés 9 / 9: Süsd légsütőben 190 fokon 12 percig, vagy forró sütőben 200 fokon 20 percig.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként102 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 968 kJ231 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Zsír | 0,66 g | 0,65 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,08 g | 0,08 g |
| Szénhidrát | 50,38 g | 49,51 g |
| ebből cukrok | 1,27 g | 1,25 g |
| Rost | 2,41 g | 2,37 g |
| Fehérje | 8 g | 7,86 g |
| Só | 0,55 g | 0,54 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
