Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodiecooklab receptje
Egyszerű, gyors és olcsó recept egészséges, házi piadinák készítéséhez. Nem az eredeti romagnai piadina receptje, hanem egy egyszerű alternatíva egy egészséges ebédhez.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Egy tálban keverd össze a lisztet a sóval.
Lépés 2 / 4: Add hozzá a vizet és az extra szűz olívaolajat, majd keverd addig, amíg homogén tésztát nem kapsz.
Lépés 3 / 4: Oszd a tésztát 4 egyenlő részre, és sodrófával nyújtsd vékony korongokká.
Lépés 4 / 4: Forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és süsd a piadinákat oldalanként körülbelül 2-3 percig, amíg meg nem pirulnak.
Röviden: Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként38 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 507 kJ121 kcal | 1351 kJ323 kcal |
| Zsír | 0,26 g | 0,7 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,03 g | 0,08 g |
| Szénhidrát | 26,85 g | 71,6 g |
| ebből cukrok | 0,64 g | 1,7 g |
| Rost | 0,83 g | 2,2 g |
| Fehérje | 4,13 g | 11 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
