Foodie CookLab
  • Receptek
  • Tartalomkészítők
  • Partner
  • Média
Rólunk
Együttműködésben
Szponzorált
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Őszi kényelem

4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Fedezd fel az eseményt
Foodie CookLab

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
RólunkVisszaküldési szabályzatAdatvédelmi szabályzatÁltalános szerződési feltételekCookie-szabályzat

Dolgozzunk együtt

Élelmiszeripari márka vagy tartalomkészítő vagy? Add meg az e-mail-címed, és felvesszük veled a kapcsolatot, hogy beszéljünk róla.

Működteti: Tuduu
  1. Töltött burgonyás lepények serpenyőben
Főoldal
Receptek
Foodiecooklab
Töltött burgonyás lepények serpenyőben
Sós piték

Töltött burgonyás lepények serpenyőben

Foodiecooklab receptje

Nehézség
Easy
Előkészítés
20 perc
Főzés
30 perc
Származás
Olaszország, Emilia Romagna
Allergének és az összetevők elemzése

Leírás

Élesztő nélkül, mint a felhő, puha, finom és nyúlós töltelékkel, egyszerűen őrülten jók! Lehetetlen megállni egyetlen darabnál. Töltsd meg úgy, ahogy szeretnéd, mindig fantasztikusak lesznek.

Hozzávalók

Adagok
  • Főtt burgonya300 g
  • 00-ás liszt250 g
  • Extra szűz olívaolaj1 Egység
  • Szódabikarbóna1 Egység
  • Sóízlés szerint
  • Ízlés szerinti fűszerekízlés szerint
  • Sonka vagy más, ízlés szerinti felvágottízlés szerint
  • Ízlés szerinti olvadós sajtízlés szerint
  • Füstölt lazacízlés szerint
  • Stracchinoízlés szerint

Allergének és elemzés

Glutén, Hal és Tej és tejtermékek

Allergének és elemzés

Glutén, Hal és Tej és tejtermékek

Hasonló receptek

  • Galette rukkolás pestóval és paradicsommal
    Video
    45 minEasy
    di

    Galette rukkolás pestóval és paradicsommal

    di_bina_in_meglio

  • Joghurtos mini pizzák
    16 minEasy
    Me

    Joghurtos mini pizzák

    MescolaBene

  • Sós pite karamellizált póréhagymával, taleggio sajttal, dióval és mézzel
    Video
    80 minEasy
    Sp

    Sós pite karamellizált póréhagymával, taleggio sajttal, dióval és mézzel

    Spunticulinari

  • Byrek póréhagymával és laktózmentes ricottával
    90 minMedium
    Pe

    Byrek póréhagymával és laktózmentes ricottával

    Persaincucina

További receptek a(z) Sós piték kategóriában

Előkészítés

  1. 1

    Lépés 1 / 6: Törd össze az előzetesen megfőzött burgonyát krumplinyomóval vagy villával.

  2. 2

    Lépés 2 / 6: Add hozzá az olajat, a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, és gyúrd össze, amíg puha, egynemű tésztagombócot nem kapsz.

  3. 3

    Lépés 3 / 6: Oszd 8 vagy 10 egyenlő részre, formázz belőlük gombócokat, majd nyújtsd ki őket elég vékonyra sodrófa segítségével, és szükség esetén egy csipet liszttel.

  4. 4

    Lépés 4 / 6: Töltsd meg középen ízlés szerint, majd hajtsd vissza a széleket befelé, ügyelve arra, hogy a lepényt alaposan lezárd.

  5. 5

    Lépés 5 / 6: Süsd őket enyhén olajozott, jól felforrósított serpenyőben, alacsony lángon, oldalanként 10-15 percig, amíg szépen meg nem pirulnak a tetejükön.

  6. 6

    Lépés 6 / 6: Alternatívaként sütőben vagy forrólevegős sütőben is megsütheted őket 180 fokon kb. 25 percig.

  • Vegánoknak nem megfelelő
  • Vegetáriánusoknak nem megfelelő
  • Peszketáriánusoknak nem megfelelő
  • Glutént tartalmaz
  • Laktózt tartalmaz
  • Nikkelt tartalmaz
Kiszámította: Tuduu

Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Hal és Tej és tejtermékek

Allergének 1169/2011/EU rendelet

  1. 1GluténÉszlelve
  2. 2RákfélékNem észlelve
  3. 3TojásNem észlelve
  4. 4HalÉszlelve
  5. 5FöldimogyoróNem észlelve
  6. 6SzójaNem észlelve
  7. 7Tej és tejtermékekÉszlelve
  8. 8DiófélékNem észlelve
  9. 9ZellerNem észlelve
  10. 10MustárNem észlelve
  11. 11SzezámNem észlelve
  12. 12SzulfitokNem észlelve
  13. 13CsillagfürtNem észlelve
  14. 14PuhatestűekNem észlelve

Szürkével: nem észlelveÉszlelve

Egyéb érzékenységek

Nem észlelve
Hüvelyesek · Aromák · Kávé · Alakor · Paradicsom
Észlelve
Tej · Burgonyafélék

Tippek és tárolás

Tippek
  • Krumplinyomó
  • Sodrófa
  • Serpenyő

A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

Kiszámította: Tuduu

Foodiecooklab további receptjei

  • Serpenyőben sült burgonyás lepények
    Video
    30 minEasy

    Serpenyőben sült burgonyás lepények

  • Gyors és egyszerű, gyúrás nélküli focaccia stracchinóval és főtt sonkával
    Video
    20 minEasy

    Gyors és egyszerű, gyúrás nélküli focaccia stracchinóval és főtt sonkával

  • Egyszerű és gyors Parigina
    Video
    35 minEasy

    Egyszerű és gyors Parigina

  • Sós pite homokos burgonyával, sonkával és sajttal
    Video
    45 minEasy

    Sós pite homokos burgonyával, sonkával és sajttal

Foodiecooklab összes receptje