Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Elena|CeliachiaStanca receptje
Glutén- és laktózmentes muffinok, szellemként díszítve, tökéletesek Halloweenre!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 11: Egy tálban erőteljesen keverd össze a tejet, az olajat és a vaníliapasztát.
Lépés 2 / 11: Egy másik tálba tedd a gluténmentes keveréket, a cukrot, a kakaót, a sütőport és a csipet finom sót, majd jól keverd el.
Lépés 3 / 11: Olvaszd fel a csokoládét.
Lépés 4 / 11: Add hozzá a tej-olaj keveréket, és jól dolgozd össze, majd add hozzá az olvasztott csokoládét.
Lépés 5 / 11: Kapcsold be a sütőt 180°C-ra alsó-felső sütésen.
Lépés 6 / 11: Keverd simára, amíg homogén masszát nem kapsz.
Lépés 7 / 11: Készítsd elő a kapszlikat, és töltsd meg őket a tésztával.
Lépés 8 / 11: Süsd kb. 25 percig középső rácson; kivétel előtt végezz fogpiszkálópróbát.
Lépés 9 / 11: Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Lépés 10 / 11: Verd fel a növényi habot, és habzsákkal díszítsd a muffinokat egy csúcsos kis halom formájában.
Lépés 11 / 11: 2 csepp csokoládéval készítsd el a szellemek szemét.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Szója és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként136 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1869 kJ447 kcal | 1378 kJ329 kcal |
| Zsír | 19,16 g | 14,12 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,6 g | 3,39 g |
| Szénhidrát | 63,46 g | 46,78 g |
| ebből cukrok | 31,43 g | 23,17 g |
| Rost | 3,01 g | 2,22 g |
| Fehérje | 4,91 g | 3,62 g |
| Só | 0,35 g | 0,26 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
