Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Könnyű torta sárgarépából, zabpehelyből és görög joghurtból, cukor nélkül, légsütőben sütve. Ideális reggelire vagy uzsonnára, olajos magvakkal, kakaóval vagy intoleranciákhoz igazított alternatívákkal személyre szabható.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: A hozzávalók turmixolása: keverjétek össze a turmixolt sárgarépát, a zabpelyhet, a tojásfehérjét, a görög joghurtot, a kókuszlisztet, a fahéjat és a sütőport, majd turmixoljátok sima masszává. Ha rusztikusabb állagot szeretnétek, a zabpelyhet kevésbé dolgozzátok el.
Lépés 2 / 3: Öntsétek a tésztát a légsütőhöz megfelelő tepsibe (lehetőleg szilikonba). Állítsátok a légsütőt 160°C-ra, és süssétek körülbelül 20-30 percig; fogpiszkálóval ellenőrizzétek: ha tisztán jön ki, kész a torta.
Lépés 3 / 3: Hagyjátok néhány percig hűlni, mielőtt kiborítjátok. Langyosan vagy hidegen tálaljátok, esetleg egy kanál görög joghurttal vagy kevés fahéjjal megszórva.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás, Tej és tejtermékek és Diófélék · Ellenőrizendő allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelveEllenőrizendő
| Átlagos értékek | Adagonként154 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 859 kJ205 kcal | 558 kJ133 kcal |
| Zsír | 10,98 g | 7,13 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,9 g | 4,48 g |
| Szénhidrát | 14,21 g | 9,23 g |
| ebből cukrok | 3,47 g | 2,25 g |
| Rost | 3,74 g | 2,43 g |
| Fehérje | 11,27 g | 7,32 g |
| Só | 0,43 g | 0,28 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
