Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
di_bina_in_meglio receptje
Meggyes rétes fehérboros, vajas tészta nélkül készült, egyszerű és elősütés nélküli töltelékkel. Kreatív és ízletes recept, ideális azoknak, akik szeretik a friss gyümölcsös desszerteket.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 10: Keverjük össze a réteslaphoz szükséges összes hozzávalót, és dolgozzuk össze sima tésztagombóccá. Fedjük le fóliával, és pihentessük körülbelül egy órát a hűtőben.
Lépés 2 / 10: A tölteléket egy tálban kanállal keverjük össze az összes hozzávalóval.
Lépés 3 / 10: Vegyük elő a tésztagombócot, és nyújtsunk belőle elég vékony lapot. Vágjunk ki belőle egy téglalapot.
Lépés 4 / 10: Tegyjünk egy sütőpapírlapot a tészta alá, որպեսզի azt könnyen át lehessen helyezni a tepsire.
Lépés 5 / 10: Készítsük el a rétes fonását a videóreelben bemutatott módon.
Lépés 6 / 10: A tölteléket helyezzük a tészta közepére, és zárjuk le a rétest.
Lépés 7 / 10: Kenjük meg pirított mandulatejjel, és díszítsük a cukorgyöngyökkel.
Lépés 8 / 10: Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig.
Lépés 9 / 10: Sütés után takarjuk le egy konyharuhával, és hagyjuk kihűlni a rétest.
Lépés 10 / 10: Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként296 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3042 kJ727 kcal | 1029 kJ246 kcal |
| Zsír | 23,11 g | 7,82 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,63 g | 0,89 g |
| Szénhidrát | 118,73 g | 40,18 g |
| ebből cukrok | 78,28 g | 26,49 g |
| Rost | 6,8 g | 2,3 g |
| Fehérje | 14,39 g | 4,87 g |
| Só | 0,3 g | 0,1 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
