Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Elena|CeliachiaStanca receptje
Ez a hasonló gyümölcstorta nagyon könnyű, a tészta semleges ízű, és állaga jól illik az édes, ízletes töltelékekhez. Tökéletes gluténmentes étrendet követőknek.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Egy tálba tedd a gluténmentes keveréket, a vizet, az olajat, a cukrot és a csipet sót. Spatulával, majd kézzel dolgozd össze, amíg rugalmas, de nem ragacsos gömböt kapsz.
Lépés 2 / 8: Fedd le fóliával vagy egy tányérral, kapcsold be a sütőt 180°C-ra, és foglalkozz az almákkal.
Lépés 3 / 8: Hámozd meg, és vágd vékony szeletekre az almákat.
Lépés 4 / 8: Egy lisztezett sütőpapírlapon nyújtsd ki a brisée tésztát, próbálj kör alakot és kb. 4 mm vastagságot adni neki.
Lépés 5 / 8: Kenj rá lekvárt úgy, hogy a szélek szabadon maradjanak, morzsold rá a kekszeket a lekvárra, majd díszítsd az almával.
Lépés 6 / 8: Miután megtöltötted, szórd meg az almát összemorzsolt keksszel és kevés cukorral, hogy szép édes kérget kapjon.
Lépés 7 / 8: Hajtsd vissza a széleket, és tedd a sütő középső rácsára kb. 35 percre, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Lépés 8 / 8: Hagyd kihűlni, és élvezd.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként127 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1185 kJ283 kcal | 932 kJ223 kcal |
| Zsír | 9,52 g | 7,49 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,12 g | 0,88 g |
| Szénhidrát | 46,35 g | 36,45 g |
| ebből cukrok | 15,83 g | 12,45 g |
| Rost | 2,3 g | 1,81 g |
| Fehérje | 2,42 g | 1,9 g |
| Só | 0,51 g | 0,4 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
