Cortomaldestro receptje
Az őszibarackos clafoutis egyszerű és gyors francia desszert, amely tökéletesen kiemeli a nyári gyümölcsöt a vaníliás, puha tésztával. Enyhén aranybarna teteje és flanhoz hasonló állaga miatt ideális langyosan fogyasztva, akár egy kevés porcukorral vagy egy gombóc vaníliafagylalttal.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Vajazz ki egy sütőben használható kerámia piteformát, és egyenletesen szórd meg egy kevés barna cukorral.
Lépés 2 / 6: Mosd meg az őszibarackokat, vágd őket gerezdekre, és rendezd őket szépen a forma aljára.
Lépés 3 / 6: Tedd a turmixgépbe a 3 evőkanál cukrot, a lisztet, a tejet és a vaníliakivonatot, majd turmixold pár percig, amíg sima tésztát nem kapsz.
Lépés 4 / 6: Öntsd a tésztát az őszibarackokra, és süsd előmelegített sütőben 200 °C-on körülbelül 30 percig, amíg a teteje enyhén megbarnul.
Lépés 5 / 6: Közvetlenül a sütés vége előtt vedd ki a süteményt a sütőből, szórd meg a maradék cukorral a tetejét, majd tedd vissza a sütőbe még néhány percre.
Lépés 6 / 6: Vedd ki a clafoutis-t a sütőből, hagyd langyosra hűlni, és tálalás előtt finoman szórd meg porcukorral.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként84 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 317 kJ76 kcal | 379 kJ90 kcal |
| Zsír | 0,84 g | 1 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,45 g | 0,54 g |
| Szénhidrát | 16,01 g | 19,1 g |
| ebből cukrok | 12,52 g | 14,93 g |
| Rost | 0,91 g | 1,09 g |
| Fehérje | 1,63 g | 1,95 g |
| Só | 0,01 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
