Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy ropogós és ízletes változat a klasszikus karajból, tökéletes egy könnyű és finom ebédhez.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Lépés 2 / 9: Szurkáld meg a целикben maradt padlizsánokat egy kés hegyével. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, fűszerezés nélkül.
Lépés 3 / 9: Süsd a padlizsánokat a sütőben 30 percig, vagy amíg össze nem esnek.
Lépés 4 / 9: Miután megsültek, hagyd kissé kihűlni, majd a száruknál fogva húzd le róluk a héjat.
Lépés 5 / 9: Forgasd meg a padlizsánszeleteket mindkét oldalukon lisztben.
Lépés 6 / 9: Mártsd a padlizsánokat felvert tojásba, majd zsemlemorzsába, jól lenyomkodva, hogy a panír rátapadjon.
Lépés 7 / 9: Extra ropogósságért ismételd meg a tojásba és zsemlemorzsába mártást.
Lépés 8 / 9: Helyezd a karajokat egy tepsire, és spricceld meg egy kevés olajjal.
Lépés 9 / 9: Süsd a karajokat 200 fokon 30 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, félidőben megfordítva őket.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként250 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 467 kJ112 kcal | 187 kJ45 kcal |
| Zsír | 5,15 g | 2,06 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,6 g | 0,64 g |
| Szénhidrát | 5,55 g | 2,22 g |
| ebből cukrok | 5,4 g | 2,16 g |
| Rost | 5,2 g | 2,08 g |
| Fehérje | 8,5 g | 3,4 g |
| Só | 0,25 g | 0,1 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
