Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
di_bina_in_meglio receptje
Nagyon finom, könnyen elkészíthető előétel.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Tisztítsátok meg a gombákat, távolítsátok el a hártyát, és üregesítsétek ki őket a tönk eltávolításával.
Lépés 2 / 6: Grillezzétek meg mindkét oldalukat néhány pillanatig egy kevés olajon egy serpenyőben.
Lépés 3 / 6: Pároljátok meg a még fagyott borsót kevés vízben és olajban, amíg meg nem puhul.
Lépés 4 / 6: Ezután turmixoljátok össze a borsót kevés saját levével, hogy krémet kapjatok.
Lépés 5 / 6: Keverjétek össze a krémet a robiolával (a kívánt állagtól függő mennyiségben), a parmezánnal, a sóval és a borssal.
Lépés 6 / 6: Töltsétek meg a gombakalapokat a keverékkel, adjátok hozzá a sonhakockákat, és süssétek 180 fokon körülbelül öt percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként650 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1531 kJ366 kcal | 236 kJ56 kcal |
| Zsír | 15,54 g | 2,39 g |
| ebből telített zsírsavak | 8,19 g | 1,26 g |
| Szénhidrát | 30,03 g | 4,62 g |
| ebből cukrok | 15,54 g | 2,39 g |
| Rost | 10,21 g | 1,57 g |
| Fehérje | 32,5 g | 5 g |
| Só | 0,59 g | 0,09 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
