Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Finom citrusos muffin kakaós crumble-lel, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Turmixold össze az orange és a citrom héjának felét a cukorral egy aprítóban vagy konyhai robotgépben.
Lépés 2 / 9: Add hozzá a tojásokat, a napraforgóolajat, a narancs- és citromlevet, és folytasd a turmixolást.
Lépés 3 / 9: Add hozzá a lisztet, a porcukrot, a sütőport és a sót, majd turmixold simára és levegősre.
Lépés 4 / 9: Öntsd a masszát az előkészített kapszlikba, és tedd hűtőbe körülbelül 30 percre.
Lépés 5 / 9: A crumble-hez turmixold össze a cukrot a narancs- és citromhéj másik felével.
Lépés 6 / 9: Add hozzá a lisztet, a darabokra vágott vajat és a kakaót, majd turmixold morzsás állagúra.
Lépés 7 / 9: Szórd a crumble-t a muffinok tetejére.
Lépés 8 / 9: Süsd 190°C-on 15-20 percig, és ellenőrizd a sütést.
Lépés 9 / 9: Miután kihűltek, megszórhatod őket porcukorral, ha szeretnéd.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként262 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2498 kJ597 kcal | 952 kJ228 kcal |
| Zsír | 18,81 g | 7,17 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,73 g | 3,71 g |
| Szénhidrát | 98,79 g | 37,66 g |
| ebből cukrok | 59,34 g | 22,62 g |
| Rost | 4,04 g | 1,54 g |
| Fehérje | 12,15 g | 4,63 g |
| Só | 0,52 g | 0,2 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
