Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Krémes, nyers trüffelgolyók avokádóval és kakaóval, tejszín és vaj nélkül. Egyszerű és gyors, kakaóval, mogyoródarával, kókusszal vagy pisztáciával vonható be.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Tedd az érett avokádó húsát a turmixgépbe.
Lépés 2 / 6: Add hozzá a cukrozatlan kakaóport, a juharszirupot (vagy mézet), egy csipet sót, a fahéjat és a földimogyorólisztet (vagy mandula- vagy mogyorólisztet).
Lépés 3 / 6: Turmixold sima, egynemű krémmé.
Lépés 4 / 6: Nedves kézzel vegyél ki kis adagokat a krémből, és formázz belőlük golyókat.
Lépés 5 / 6: Hempergesd meg a golyókat a választott bevonatban (kakaó, pirított mogyoródarabok, reszelt kókusz vagy pisztáciadara).
Lépés 6 / 6: Tedd a trüffelgolyókat legalább 30 percre hűtőbe, hogy megdermedjenek tálalás előtt.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Földimogyoró és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként42 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 540 kJ129 kcal | 1296 kJ310 kcal |
| Zsír | 9,82 g | 23,56 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,87 g | 4,49 g |
| Szénhidrát | 4,67 g | 11,2 g |
| ebből cukrok | 3,25 g | 7,8 g |
| Rost | 3,6 g | 8,64 g |
| Fehérje | 3,91 g | 9,39 g |
| Só | 0,08 g | 0,18 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
