Foodie CookLab
  • Receptek
  • Tartalomkészítők
  • Partner
  • Média
Rólunk
Együttműködésben
Szponzorált
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Őszi kényelem

4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Fedezd fel az eseményt
Foodie CookLab

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
RólunkVisszaküldési szabályzatAdatvédelmi szabályzatÁltalános szerződési feltételekCookie-szabályzat

Dolgozzunk együtt

Élelmiszeripari márka vagy tartalomkészítő vagy? Add meg az e-mail-címed, és felvesszük veled a kapcsolatot, hogy beszéljünk róla.

Működteti: Tuduu
  1. Főoldal
  2. Fehérjedús kenyér
Receptek
Cucinare_per_te
Fehérjedús kenyér
Egytálétel

Fehérjedús kenyér

Cucinare_per_te receptje

Nehézség
Easy
Előkészítés
15 perc
Főzés
60 perc
Származás
Olaszország, Veneto
Allergének és az összetevők elemzése

Leírás

Egy igazán egyszerűen elkészíthető fehérjedús kenyér, nem igényel kelesztési időt, és nagyon finom.

Hozzávalók

Adagok
  • Tönköly50 g
  • Lenmag100 g
  • Hámozott mandula200 g
  • Kockázott sárgarépa100 g
  • Tojásfehérje270 g
  • Ricotta250 g
  • Szódabikarbóna15 g
  • Szénsavas vízízlés szerint
  • Só10 g
  • Vegyes magok50 g

Allergének és elemzés

Glutén, Tojás, Tej és tejtermékek és Diófélék

Allergének és elemzés

Glutén, Tojás, Tej és tejtermékek és Diófélék

Hasonló receptek

  • Sós pite matta tésztával, spárgával és juhricottával
    Video
    70 minMedium
    va

    Sós pite matta tésztával, spárgával és juhricottával

    valechecucina

  • Sajtos focaccia
    100 minEasy
    Pe

    Sajtos focaccia

    Persaincucina

  • Csicseriborsó lisztből készült piadina
    13 minEasy
    An

    Csicseriborsó lisztből készült piadina

    Annamariachef2.0

  • Őszibarack, vöröshagyma és primosale saláta
    20 minEasy
    pa

    Őszibarack, vöröshagyma és primosale saláta

    papillamonella

További receptek a(z) Egytálétel kategóriában

Előkészítés

  1. 1

    Lépés 1 / 4: Aprítsd fel a tönkölyt porrá, add hozzá a lenmagot, a mandulát, és aprítsd tovább. Add hozzá a sárgarépát, és aprítsd tovább.

  2. 2

    Lépés 2 / 4: Süsd lefedett formában 180°-on 50-60 percig a sütő alsó részén, majd fedetlenül süsd még 10 percig.

  3. 3

    Lépés 3 / 4: Egy spatulával húzd le a masszát az aljára, és add hozzá a tojásfehérjét, a ricottát, a vízben aktivált szódabikarbónát, a sót és 50 g vegyes magot.

  4. 4

    Lépés 4 / 4: Jól keverd össze, öntsd a masszát egy kiolajozott formába, simítsd el a tetejét, és szórd meg ízlés szerint további vegyes magvakkal.

  • Vegánoknak nem megfelelő
  • Vegetáriánusoknak megfelelő
  • Peszketáriánusoknak megfelelő
  • Glutént tartalmaz
  • Laktózt tartalmaz
  • Nikkelt tartalmaz
Kiszámította: Tuduu

Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Tej és tejtermékek és Diófélék

Allergének 1169/2011/EU rendelet

  1. 1GluténÉszlelve
  2. 2RákfélékNem észlelve
  3. 3TojásÉszlelve
  4. 4HalNem észlelve
  5. 5FöldimogyoróNem észlelve
  6. 6SzójaNem észlelve
  7. 7Tej és tejtermékekÉszlelve
  8. 8DiófélékÉszlelve
  9. 9ZellerNem észlelve
  10. 10MustárNem észlelve
  11. 11SzezámNem észlelve
  12. 12SzulfitokNem észlelve
  13. 13CsillagfürtNem észlelve
  14. 14PuhatestűekNem észlelve

Szürkével: nem észlelveÉszlelve

Egyéb érzékenységek

Nem észlelve
Hüvelyesek · Burgonyafélék · Aromák · Kávé · Alakor · Paradicsom
Észlelve
Tej

Tippek és tárolás

Tippek
  • Turmixgép
  • Kenyérforma
  • Spatula
Tárolás
Tiszta konyharuhában vagy kenyérzsákban tárolandó
További információk
Ha szeretnéd, szeletekre vághatod és lefagyaszthatod.

A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

Kiszámította: Tuduu

Cucinare_per_te további receptjei

  • Pagach pizza
    Video
    265 minMedium

    Pagach pizza

  • Pizzák gabonás tésztával
    Video
    50 minMedium

    Pizzák gabonás tésztával

  • Húsos panzerotti
    50 minMedium

    Húsos panzerotti

  • Cachapa
    Video
    25 minEasy

    Cachapa

Cucinare_per_te összes receptje