फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
एक स्वादिष्ट ग्लूटेन-फ्री बेकिंग ट्रे पिज़्ज़ा, जो स्वादिष्ट और हल्का विकल्प खोजने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। पारिवारिक डिनर या दोस्तों के साथ खाने के लिए आदर्श।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: आटा, सारा पानी और थोड़ा-से पानी में घुला हुआ बेकर का खमीर मिलाएँ।
9 में से चरण 2: स्टैंड मिक्सर या हैंड बीटर से गूँधें, फिर शहद डालकर सोखने दें।
9 में से चरण 3: नमक डालें और उसे भी सोखने दें।
9 में से चरण 4: आटे को 30 मिनट आराम दें, फिर 4-5 मज़बूत फोल्ड करें।
9 में से चरण 5: इसी प्रक्रिया को 25-25 मिनट के अंतराल पर 2 बार दोहराएँ।
9 में से चरण 6: अच्छी तरह तेल लगे कटोरे में निकालें, प्लास्टिक रैप से ढकें और 3 घंटे तक उठने दें।
9 में से चरण 7: आटे को आधा करें, तेल लगी ट्रे पर फैलाएँ, अपनी पसंद से सजाएँ और 1 घंटे के लिए आराम दें।
9 में से चरण 8: ओवन के निचले हिस्से में 250° पर 5-6 मिनट पकाएँ।
9 में से चरण 9: मोज़रेला डालें और ग्रिल के साथ बीच वाले हिस्से में 7-8 मिनट और बेक करें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग186 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,020 kJ483 kcal | 1,088 kJ260 kcal |
| वसा | 17.53 g | 9.44 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 7.88 g | 4.24 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 62.13 g | 33.45 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.14 g | 5.46 g |
| फाइबर | 3.57 g | 1.92 g |
| प्रोटीन | 19.45 g | 10.47 g |
| नमक | 4.11 g | 2.21 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
