की रेसिपी
एक सुगंधित और चमकीले रंगों वाला व्यंजन जो आँखों और स्वाद दोनों को जीत लेता है, ताज़ी सामग्री की सादगी और भूमध्यसागरीय स्वादों की समृद्धि का एक बेहतरीन मेल।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
13 में से चरण 1: चेरी टमाटरों को बहते पानी के नीचे धोकर आधा काटें।
13 में से चरण 2: लहसुन की कलियाँ छीलें और चाकू के साइड से हल्का दबाएँ।
13 में से चरण 3: तुलसी की पत्तियाँ धोकर किचन पेपर से धीरे से सुखाएँ।
13 में से चरण 4: नमक वाले पानी से भरे बड़े बर्तन को उबालें।
13 में से चरण 5: स्पेगेटी डालें और पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार अल डेंटे पकाएँ।
13 में से चरण 6: एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें।
13 में से चरण 7: दबी हुई लहसुन की कलियाँ डालें और सुनहरा होने तक भूनें, लेकिन जलने न दें (लगभग 2 मिनट)।
13 में से चरण 8: पैन से लहसुन निकालें और कटे हुए चेरी टमाटर डालें। मध्यम-तेज़ आँच पर लगभग 5-7 मिनट पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक वे नरम होकर अपना रस न छोड़ दें।
13 में से चरण 9: एक चुटकी नमक डालें।
13 में से चरण 10: अल डेंटे स्पेगेटी को छलनी से छानें और पास्ता के पकाने के पानी का एक कप सुरक्षित रखें।
13 में से चरण 11: स्पेगेटी को चेरी टमाटरों वाले पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आवश्यक हो, तो अधिक मलाईदार सॉस बनाने और सामग्री को बेहतर बाँधने के लिए थोड़ा पास्ता पानी डालें।
13 में से चरण 12: स्ट्राच्चियातेला, जैतून और ताज़ी तुलसी डालें।
13 में से चरण 13: पकवान को ऊपर से थोड़े से एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के साथ पूरा करें और परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग313 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,398 kJ573 kcal | 768 kJ183 kcal |
| वसा | 17.94 g | 5.74 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 10.91 g | 3.49 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 81.34 g | 26.03 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.84 g | 3.47 g |
| फाइबर | 3.75 g | 1.2 g |
| प्रोटीन | 24.94 g | 7.98 g |
| नमक | 0.38 g | 0.12 g |
द्वारा गणना की गई
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
