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  1. बिना बर्बादी की ब्रोकली पास्ता
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Ricettario del benessere
बिना बर्बादी की ब्रोकली पास्ता
मुख्य व्यंजन

बिना बर्बादी की ब्रोकली पास्ता

Ricettario del benessere की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन जो ब्रोकली का रचनात्मक उपयोग करता है, डंठल सहित।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • भाप में पकी हुई ब्रोकली300 g
  • मैदा170 g
  • नमक0.5 चम्मच
  • सेजस्वाद के लिए
  • वेजिटेबल मार्जरीनस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

326 kcal प्रति सर्विंग · 237 g

पोषण मूल्य

326 kcal प्रति सर्विंग · 237 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: ब्रोकली को भाप में तब तक पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ।

  2. 2

    6 में से चरण 2: पकी हुई ब्रोकली को बिना पानी डाले ब्लेंड करके क्रीम बना लें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: मैदा तब तक डालें जब तक मिश्रण सख्त और थोड़ा चिपचिपा न हो जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: छोटे ग्नोच्ची बनाएँ और उन्हें उबलते नमकीन पानी में पकाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: ग्नोच्ची को छानकर वेजिटेबल मक्खन और सेज के मसाले में डालें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: पकाने के पानी का एक लड्डू डालें ताकि व्यंजन क्रीमी हो जाए।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
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संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग237 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,362 kJ326 kcal576 kJ138 kcal
वसा1.21 g0.51 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.21 g0.09 g
कार्बोहाइड्रेट71.35 g30.17 g
जिसमें से शर्करा4 g1.69 g
फाइबर5.77 g2.44 g
प्रोटीन13.55 g5.73 g
नमक0.64 g0.27 g
  • प्रोटीन5.73 g · 15%
  • कार्बोहाइड्रेट30.17 g · 81%
  • वसा0.51 g · 4%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
एक वायुरोधी डिब्बे में फ्रिज में 2-3 दिन तक रखें।
अन्य जानकारी
अधिक स्वाद के लिए आप कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान भी डाल सकते हैं!

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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