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ब्रोक्कोली और सॉसेज लसाग्ने

ब्रोक्कोली और सॉसेज लसाग्ने

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

ब्रोक्कोली और सॉसेज के साथ लसाग्ने का एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन, परिवार के लंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ताज़ी लसाग्ने शीट्स5 इकाइयों
  • सॉसेज350 g
  • ब्रोक्कोली300 g
  • पानी60 ml
  • बेशमेल500 g
  • मोत्ज़ारेला300 g
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान80 g
  • लहसुन की कली1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
मुख्य व्यंजन
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

944 kcal प्रति सर्विंग · 458 g

पोषण मूल्य

944 kcal प्रति सर्विंग · 458 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: ब्रोक्कोली को साफ़ करके उन्हें टुकड़ों में काटें।

  2. 2

    9 में से चरण 2: एक पैन में EVO तेल गरम करें और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    9 में से चरण 3: कटी हुई सॉसेज डालें और कुछ मिनट पकाएँ।

  4. 4

    9 में से चरण 4: ब्रोक्कोली और पानी मिलाएँ, ढककर तब तक पकाएँ जब तक ब्रोक्कोली नरम न हो जाएँ।

  5. 5

    9 में से चरण 5: 20x20 की बेकिंग डिश में बेशमेल की एक परत फैलाएँ।

  6. 6

    9 में से चरण 6: लसाग्ने की एक शीट रखें, ब्रोक्कोली और सॉसेज का मिश्रण, टुकड़ों में मोत्ज़ारेला और परमेज़ान डालें।

  7. 7

    9 में से चरण 7: सारी सामग्री खत्म होने तक परतें दोहराएँ, अंत में बेशमेल और परमेज़ान रखें।

  8. 8

    9 में से चरण 8: पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 40 मिनट तक पकाएँ।

  9. 9

    9 में से चरण 9: परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग458 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,949 kJ944 kcal863 kJ206 kcal
वसा54.81 g11.98 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल20.68 g4.52 g
कार्बोहाइड्रेट62.59 g13.68 g
जिसमें से शर्करा11.71 g2.56 g
फाइबर4.67 g1.02 g
प्रोटीन48.95 g10.7 g
नमक1.46 g0.32 g
  • प्रोटीन10.7 g · 21%
  • कार्बोहाइड्रेट13.68 g · 27%
  • वसा11.98 g · 52%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • 20x20 बेकिंग डिश
  • पैन
भंडारण
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
रविवार के दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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