फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
नेपोलिटन रगू नेपोलिटन व्यंजन के सबसे महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक है, जो अपनी धीमी पकाने की विधि और समृद्ध स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। पास्ता या दूसरे कोर्स के रूप में परोसने के लिए उत्तम!
3 में से चरण 1: एक बड़े बर्तन में तेल में प्याज़ को हल्का सुनहरा करें; मांस के टुकड़े डालें और सभी तरफ से भूनें, फिर वाइन डालकर उसे वाष्पित होने दें।
3 में से चरण 2: जब वाइन वाष्पित हो जाए, तो टमाटर प्यूरी, एक बड़ा चम्मच टमाटर पेस्ट और थोड़ा पानी डालें। नमक समायोजित करें और एक चुटकी चीनी डालें। ढककर थोड़ा सा वेंट छोड़ते हुए कम आँच पर 4 घंटे पकाएँ।
3 में से चरण 3: रगू तैयार है। इसका उपयोग पास्ता सॉस के लिए किया जा सकता है (कोई भी छोटी पास्ता शेप, ज़िटी, पेन्ने, पक्केरी, फ़्यूसिली), बेक्ड पास्ता, चावल का सार्तू या नेपोलिटन लसग्ना बनाने के लिए। मांस आपका दूसरा व्यंजन होगा।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली · जाँच किए जाने वाले एलर्जेन: ग्लूटन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गयाजांच आवश्यक
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 608 kJ145 kcal |
| वसा | 10.5 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 3.66 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.91 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.53 g |
| फाइबर | 0.42 g |
| प्रोटीन | 9.25 g |
| नमक | 0.44 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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