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ओवन में बनी बैंगन और कूसकूस

ओवन में बनी बैंगन और कूसकूस

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
45 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania

विवरण

एक बहुत ही स्वादिष्ट पूर्ण व्यंजन, जो बहुत कम समय में तैयार हो जाता है... बिल्कुल झंझट नहीं और बहुत संतोषजनक

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • कूसकूस50 g
  • तेल में टूना80 g
  • चेरी टमाटरस्वाद के लिए
  • सब्ज़ी शोरबा (या पानी)स्वाद के लिए
  • छोटे काले जैतूनस्वाद के लिए
  • कटी हुई तुलसीस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • काला बैंगन1 इकाई
एक पकवान
Impasta_con_rosy
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

257 kcal प्रति सर्विंग · 330 g

पोषण मूल्य

257 kcal प्रति सर्विंग · 330 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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तैयारी

  1. 1

    3 में से चरण 1: बैंगन धोकर लंबाई में आधा काटें, गूदे में चीरे लगाएँ, नमक और तेल से मसाज करें और 15 मिनट के लिए एयर फ्रायर में डाल दें

  2. 2

    3 में से चरण 2: इस बीच, 50 ग्राम कूसकूस को थोड़े से सब्ज़ी शोरबे के साथ फुलाएँ, 80 ग्राम टूना, चेरी टमाटर, जैतून और तुलसी डालें। नमक समायोजित करें

  3. 3

    3 में से चरण 3: बैंगन पक जाने के बाद, गूदे को चम्मच से दबाकर नीचे की ओर समतल करें, कूसकूस मिश्रण, थोड़ा ब्रेडक्रम्ब्स, एक बूंद एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें और फिर से 3-4 मिनट के लिए एयर फ्रायर में डालें

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और मछली

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग330 ग्राम · 1 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,074 kJ257 kcal325 kJ78 kcal
वसा7.23 g2.19 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.81 g0.85 g
कार्बोहाइड्रेट25.15 g7.62 g
जिसमें से शर्करा5.94 g1.8 g
फाइबर6.53 g1.98 g
प्रोटीन21.19 g6.42 g
नमक0.13 g0.04 g
  • प्रोटीन6.42 g · 34%
  • कार्बोहाइड्रेट7.62 g · 40%
  • वसा2.19 g · 26%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बेकिंग ट्रे, दिन या एयर फ्रायर, कटोरे और बर्तन
भंडारण
फ्रिज में 1 दिन तक रखें
अन्य जानकारी
कूसकूस की जगह आप चावल, स्पेल्ट, जौ आदि उपयोग कर सकते हैं

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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