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रेसिपी
MescolaBene
लीक और आलू के स्फ़ोर्मातिनी
स्टार्टर

लीक और आलू के स्फ़ोर्मातिनी

MescolaBene की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Calabria
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

अंतिम क्षण के अपेटाइज़र के लिए बिल्कुल उपयुक्त। इसके लिए आपको कुछ ही सरल सामग्री चाहिए, आइए देखें कौन-सी!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान1 बड़ा चमचा
  • मध्यम आलू2 इकाइयों
  • लीक1 इकाई
  • बारीक कटा पार्सले1 बड़ा चमचा
  • रिकोट्टा100 g
  • नमक और काली मिर्चस्वाद के लिए
  • अंडे2 इकाइयों

पोषण मूल्य

168 kcal प्रति सर्विंग · 174 g

पोषण मूल्य

168 kcal प्रति सर्विंग · 174 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    3 में से चरण 1: थोड़े से तेल के साथ कड़ाही में लीक और आलू पकाएँ। जब वे नरम हो जाएँ, तो उन्हें रिकोट्टा, अंडे, परमेज़ान, नमक, काली मिर्च और पार्सले के मिश्रण में मिला दें।

  2. 2

    3 में से चरण 2: सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। अब मफिन के साँचे को तेल लगाकर चुपड़ें और ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें।

  3. 3

    3 में से चरण 3: हर सांचे में मिश्रण के दो भरे हुए बड़े चम्मच डालें। ऊपर से ब्रेडक्रम्ब्स और परमेज़ान छिड़कें और 200 डिग्री पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग174 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा702 kJ168 kcal405 kJ97 kcal
वसा6.51 g3.75 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.23 g1.86 g
कार्बोहाइड्रेट16.76 g9.66 g
जिसमें से शर्करा3.5 g2.02 g
फाइबर3.63 g2.09 g
प्रोटीन9.75 g5.62 g
नमक0.12 g0.07 g
  • प्रोटीन5.62 g · 24%
  • कार्बोहाइड्रेट9.66 g · 41%
  • वसा3.75 g · 35%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • मफिन के साँचे
  • आटा बनाने के लिए एक कटोरा
  • आलू और लीक पकाने के लिए एक कड़ाही
भंडारण
इसे फ्रिज में, अच्छी तरह लपेटकर, दो दिन तक रखा जा सकता है।
अन्य जानकारी
आप लीक की जगह सफेद प्याज़ इस्तेमाल कर सकते हैं

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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