फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
ये पॉपकॉर्न जैसे लगते हैं, लेकिन ये मटर हैं! जादू जैसा लगता है, लेकिन असल में यह घर पर नाश्ते या एपरिटिफ़ के लिए एकदम सही नमकीन स्नैक बनाने की बहुत आसान रेसिपी है: कुरकुरे ओवन-पके मटर। आप इन्हें जमे हुए मटर के साथ भी बना सकते हैं (जैसा मैंने किया), या डिब्बाबंद मटर के साथ, बस उन्हें अच्छी तरह छानकर सुखा लेना चाहिए। एक और महत्वपूर्ण तरकीब यह है कि ओवन से निकालने के बाद मटर को ठंडा होने दें: वे वास्तव में सिर्फ ठंडा होने के बाद ही बहुत कुरकुरे बनते हैं। आइए इन्हें साथ में बनाते हैं!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: ओवन को 200°C पर चालू कीजिए।
7 में से चरण 2: मटर को 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में या भाप में पकाइए, ताकि वे पानी न सोखें।
7 में से चरण 3: उन्हें एक कटोरे में डालिए और बाकी सभी सामग्री मिला दीजिए।
7 में से चरण 4: चम्मच से मिलाइए ताकि मटर समान रूप से मसालेदार हो जाएँ।
7 में से चरण 5: उन्हें एक नॉन-स्टिक बेकिंग ट्रे पर एक ही परत में फैला दीजिए (बेकिंग पेपर के बिना, ताकि वे और कुरकुरे हों)।
7 में से चरण 6: ओवन में रखिए और 25 मिनट तक पकने दीजिए।
7 में से चरण 7: बाहर निकालिए और खाने से पहले ठंडा होने दीजिए।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग135 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 682 kJ163 kcal | 505 kJ121 kcal |
| वसा | 6.76 g | 5.01 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.08 g | 0.8 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 13.41 g | 9.93 g |
| जिसमें से शर्करा | 5.01 g | 3.71 g |
| फाइबर | 10.04 g | 7.44 g |
| प्रोटीन | 8.53 g | 6.32 g |
| नमक | 0.2 g | 0.15 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
