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    चावल, कद्दू और फ़ेटा

    की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    10 मिनट
    पकाने की विधि
    20 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Calabria

    विवरण

    एक संपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन। जब जल्दी हो लेकिन स्वादिष्ट और पौष्टिक दोपहर के भोजन से समझौता न करना हो, तब यह बिल्कुल सही है। अगर आपने अब तक कद्दू और फ़ेटा के मेल का आनंद नहीं लिया है.. तो अब इसे आज़माने का सही समय हो सकता है। आइए मिलकर देखें किन सामग्री की ज़रूरत है!

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • लहसुन1 इकाई
    • करी पाउडरस्वाद के लिए
    • सूखी सुगंधित जड़ी-बूटियाँस्वाद के लिए
    • कुटी हुई फ़ेटा चीज़0.5 ब्लाकों
    • पिस्ता कतरन1 मुट्ठी
    • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल3 बड़े चम्मच
    • बासमती चावल (या ब्राउन राइस)200 g
    • नमक और काली मिर्चस्वाद के लिए
    • मीठा कद्दू2 लौंग
    मुख्य व्यंजन
    MescolaBene
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    473 kcal प्रति सर्विंग · 213 g

    पोषण मूल्य

    473 kcal प्रति सर्विंग · 213 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

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    तैयारी

    1. 1

      3 में से चरण 1: मैंने बासमती चावल को अवशोषण विधि से पकाया। एक बर्तन में मैंने एक चम्मच तेल डाला, चावल को हल्का भून लिया, फिर इतना गरम पानी डाला कि वह ढक जाए। पानी सोख लेने पर चावल तैयार हो गया।

    2. 2

      3 में से चरण 2: मैंने उसमें नमक और करी से स्वाद दिया। फिर इसे पैन में भूने हुए कद्दू के साथ परोसा, जिसमें खुशबूदार जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, नमक और काली मिर्च डाली गई थी।

    3. 3

      3 में से चरण 3: मैंने प्लेट में चावल, कद्दू, टुकड़े की हुई फ़ेटा और पिस्ते की कतरन के साथ सजाया, जो कद्दू की मिठास के साथ बहुत अच्छी लगती है।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
    • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
    • ग्लूटन फ्री
    • इसमें लैक्टोज है
    • निकल की जाँच आवश्यक
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेपाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध · सुगंध
    औसत मानप्रति सर्विंग213 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,981 kJ473 kcal932 kJ223 kcal
    वसा29.47 g13.87 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल12.58 g5.92 g
    कार्बोहाइड्रेट29.73 g13.99 g
    जिसमें से शर्करा4.14 g1.95 g
    फाइबर3.42 g1.61 g
    प्रोटीन22.53 g10.6 g
    नमक0.94 g0.44 g
    • प्रोटीन10.6 g · 19%
    • कार्बोहाइड्रेट13.99 g · 25%
    • वसा13.87 g · 56%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कद्दू भूनने के लिए एक पैन
    • बासमती चावल पकाने के लिए एक बर्तन
    भंडारण
    इसे एक डिब्बे में, फ्रिज में, कुछ दिनों तक रखा जा सकता है। आप इसे पिछली रात ही तैयार करके काम पर ले जा सकते हैं!
    अन्य जानकारी
    फ़ेटा को वेजेटल फ़ेटा से बदला जा सकता है, या अगर पसंद न हो तो दालों से.. उदाहरण के लिए चने। इस तरह आपको एक संपूर्ण और संतुलित व्यंजन मिलेगा।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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