फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
यह मेरे बचपन के सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है जो मुझे याद है। मैं इसे हमेशा दादा-दादी के घर खाती थी। यह मुझे उनकी आवाज़ और उनके घर की खुशबू की याद दिलाता है। सरल.. मेरी दादी इसे सचमुच बहुत कम सामग्री से बनाती थीं। फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट थी..
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: एक बर्तन में सब्ज़ियों का शोरबा तैयार कीजिए। आप स्टॉक क्यूब या फ्रिज में मौजूद सब्ज़ियाँ जैसे गाजर, प्याज़, अजवाइन इस्तेमाल कर सकते हैं। इस बीच, एक अन्य पैन में तेल डालिए और एक लहसुन की कली डालिए।
5 में से चरण 2: जब वह गरम होने लगे, तो पहले से पकी हुई बीन्स डालिए। थोड़ा सब्ज़ी शोरबा डालिए और लगभग दस मिनट तक धीमी आँच पर पकने दीजिए।
5 में से चरण 3: अब स्पेगेटी को तोड़कर सीधे बीन्स में मिलाइए। ऊपर से और शोरबा डालिए। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालिए और रिसोट्टो की तरह पकने दीजिए।
5 में से चरण 4: बीच-बीच में गर्म शोरबा डालते रहिए और तब तक हिलाइए जब तक पास्ता पककर मलाईदार न हो जाए।
5 में से चरण 5: अब आँच बंद कर दीजिए और थोड़ा आराम करने दीजिए। अंत में ऊपर से कच्चे जैतून के तेल की धार और काली मिर्च की अच्छी मात्रा डालकर परोसिए।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग228 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,058 kJ731 kcal | 1,344 kJ321 kcal |
| वसा | 3.03 g | 1.33 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.75 g | 0.33 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 144.74 g | 63.62 g |
| जिसमें से शर्करा | 4.87 g | 2.14 g |
| फाइबर | 24.14 g | 10.61 g |
| प्रोटीन | 41.66 g | 18.31 g |
| नमक | 0.02 g | 0.01 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
