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गर्मी की फावा बीन्स सूप

गर्मी की फावा बीन्स सूप

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Calabria

विवरण

आज मैं आपके लिए एक ऐसा व्यंजन लाई हूँ जिसे मैंने सोचा क्योंकि परसों माँ ने मुझे कुछ जैविक फावा बीन्स दिए थे। मेरे लिए फावा बीन्स बचपन का एक छोटा सा ट्रॉमा हैं। सोफ़े पर बैठकर उन्हें छीलना.. एक काम जो मुझे बहुत उबाऊ लगता था। इसके अलावा, जैसा माँ बनाती थीं (स्पेगेटी को तोड़कर फावा बीन्स के साथ) मुझे वह पसंद नहीं था। बड़े होने पर मुझे समझ आया कि मैं इन्हें अलग तरह से बना सकती हूँ और सबसे बढ़कर, वह झिल्ली हटा सकती हूँ जो मुझे बहुत परेशान करती थी। आज इसलिए मैं फावा बीन्स के साथ अपने सूप का संस्करण बनाती हूँ.. क्रीमी, स्वादिष्ट और बहुत सरल।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ताज़ी फावा बीन्स300 g
  • लाल चेरी टमाटर12 इकाइयों
  • रिब्ड ट्यूबेटी (पास्ता)200 g
  • ताज़ा तुलसीस्वाद के लिए
  • कद्दूकस किया हुआ parmigiano1 बड़ा चमचा
  • लहसुन1 लौंग
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • बारीक नमकस्वाद के लिए
  • पिसी हुई काली मिर्चस्वाद के लिए
मुख्य व्यंजन
MescolaBene
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

467 kcal प्रति सर्विंग · 349 g

पोषण मूल्य

467 kcal प्रति सर्विंग · 349 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    2 में से चरण 1: चेरी टमाटरों को आधा काटें और लहसुन व तेल के साथ पैन में भूनें। फिर छिली हुई फावा बीन्स का एक भाग मिलाएँ। रिब्ड ट्यूबेटी पास्ता को उबालें और टमाटरों में बहुत अल-दंते छानें, फिर रिसोट्टो की तरह पकाएँ।

  2. 2

    2 में से चरण 2: लगभग पक जाने पर ताज़ा तुलसी और काली मिर्च डालें। तैयार होने पर आँच बंद करें और Parmigiano से मंथन करें। प्लेट में परोसें और बचे हुए कच्चे फावा बीन्स से सजाएँ.. जिन्हें मैं बहुत पसंद करती हूँ, साथ में तेल और थोड़ी सी मिर्च।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग349 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,955 kJ467 kcal561 kJ134 kcal
वसा3.69 g1.06 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.43 g0.41 g
कार्बोहाइड्रेट82.04 g23.54 g
जिसमें से शर्करा6.13 g1.76 g
फाइबर11.5 g3.3 g
प्रोटीन23.42 g6.72 g
नमक0.14 g0.04 g
  • प्रोटीन6.72 g · 21%
  • कार्बोहाइड्रेट23.54 g · 72%
  • वसा1.06 g · 7%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • बर्तन
भंडारण
फ्रिज
अन्य जानकारी
यह रेसिपी वसंत-गर्मी के मौसम में बिल्कुल उपयुक्त है!

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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