फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
एक स्वादिष्ट और परिष्कृत पहला व्यंजन, विशेष अवसरों के लिए आदर्श, जो आलू की क्रीम की कोमलता को बफ़ेलो प्रोवोला और अरिच्चा पोर्केत्ता के तीखे स्वाद के साथ जोड़ता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
8 में से चरण 1: आलू छीलकर उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें।
8 में से चरण 2: एक पैन में बारीक कटी प्याज़ को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में भूनें, आलू डालें, स्वादानुसार नमक डालें।
8 में से चरण 3: लगभग 15 मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ। यदि आवश्यक हो तो पकाने के लिए थोड़ा दूध डालें। आलुओं के एक हिस्से को कांटे से मसलकर और क्रीमी बनाइए।
8 में से चरण 4: बफ़ेलो प्रोवोला को छोटे टुकड़ों में काटें।
8 में से चरण 5: पास्ता के दिलों को खूब सारे नमकीन पानी में पकाएँ।
8 में से चरण 6: पास्ता छानकर उसे आलू की क्रीम के साथ मिलाएँ।
8 में से चरण 7: एक बेकिंग डिश में पास्ता की एक परत बनाइए, ऊपर पोर्केत्ता और प्रोवोला रखें। फिर पास्ता से ढककर एक और परत बनाएँ।
8 में से चरण 8: 180 डिग्री पर लगभग 15 मिनट तक ओवन में पकाएँ
द्वारा गणना की गई
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग288 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,710 kJ648 kcal | 943 kJ225 kcal |
| वसा | 17.6 g | 6.12 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.8 g | 3.06 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 88 g | 30.61 g |
| जिसमें से शर्करा | 4.05 g | 1.41 g |
| फाइबर | 2.9 g | 1.01 g |
| प्रोटीन | 37.75 g | 13.13 g |
| नमक | 1.55 g | 0.54 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
