फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ

की रेसिपी
हृदय आकार की एक रोमांटिक पास्ता, वेलेंटाइन डे के लिए बिल्कुल सही, जिसमें बैंगन, कीमा, भैंस की प्रोवोला और बेचामेल है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।


7 में से चरण 1: बैंगन को छोटे टुकड़ों में काटें और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में सुनहरा होने तक तलें।
7 में से चरण 2: एक पैन में, लहसुन को थोड़ा तेल के साथ भूनें, कीमा डालें और सुनहरा होने तक पकाएँ।
7 में से चरण 3: तले हुए बैंगन को कीमे में मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
7 में से चरण 4: हृदय आकार की पास्ता को भरपूर नमकीन पानी में पकाएँ, और अल डेंते होने पर छान लें।
7 में से चरण 5: एक बेकिंग डिश में, पास्ता, बैंगन और मांस, भैंस की प्रोवोला और बेचामेल की परतें बारी-बारी से लगाएँ।
7 में से चरण 6: 180°C पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक ऊपर की सतह सुनहरी और खिंचने वाली न हो जाए।
7 में से चरण 7: गरम परोसें और प्रेम से आनंद लें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग388 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,287 kJ547 kcal | 590 kJ141 kcal |
| वसा | 35.61 g | 9.19 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 14.42 g | 3.72 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.92 g | 2.56 g |
| जिसमें से शर्करा | 6.59 g | 1.7 g |
| फाइबर | 3.02 g | 0.78 g |
| प्रोटीन | 44.8 g | 11.56 g |
| नमक | 0.78 g | 0.2 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।


