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  1. रचनात्मक नमकीन मिल्लेफ़ोलिए
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रचनात्मक नमकीन मिल्लेफ़ोलिए
साइड डिश

रचनात्मक नमकीन मिल्लेफ़ोलिए

lottoconladieta की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

चुकंदर, पहले पनीर और झींगा टार्टार के साथ स्वादिष्ट नमकीन मिल्लेफ़ोलिए। यह एक रचनात्मक और परिष्कृत व्यंजन है, जो स्टार्टर या हल्के मुख्य व्यंजन के लिए उपयुक्त है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चुकंदर1 इकाई
  • दूधिया पनीर caseificio val d’apsa200 g
  • झींगे4 इकाइयों
  • नींबू2 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल50 g
  • पुदीनास्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

398 kcal प्रति सर्विंग · 338 g

पोषण मूल्य

398 kcal प्रति सर्विंग · 338 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

क्रस्टेशियन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

क्रस्टेशियन और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: चुकंदर को रगड़कर मिट्टी के किसी भी अवशेष को हटाएँ और उन्हें आधा काटें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: उन्हें नमकीन पानी वाले बर्तन में डालें और तब तक पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: छानें, छिलका हटाएँ और लगभग 1 सेमी मोटी गोल स्लाइस में काटें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: पहले पनीर को चुकंदर की स्लाइस के समान आकार के कुकी कटर से काटें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: झींगा को धोकर छोटे टुकड़ों में काटें। नींबू के रस से सीज़न करें और आराम करने दें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: चुकंदर की स्लाइस, पहले पनीर के डिस्क और झींगा टार्टार को बारी-बारी से लगाकर मिल्लेफ़ोलिए तैयार करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: पुदीने की पत्तियों, थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और नमक की एक हल्की छिड़क के साथ सजाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: क्रस्टेशियन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग338 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,664 kJ398 kcal493 kJ118 kcal
वसा24.23 g7.18 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल8.94 g2.65 g
कार्बोहाइड्रेट3.71 g1.1 g
जिसमें से शर्करा3.71 g1.1 g
फाइबर2.73 g0.81 g
प्रोटीन39.49 g11.7 g
नमक1.25 g0.37 g
  • प्रोटीन11.7 g · 40%
  • कार्बोहाइड्रेट1.1 g · 4%
  • वसा7.18 g · 56%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
स्टार्टर या हल्के मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए उत्कृष्ट। फ्रिज में रखें और 2 दिनों के भीतर खाएँ। एक ताज़ी सफेद वाइन के साथ परोसना उत्तम है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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