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  1. क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेट्टा
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क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेट्टा
एक पकवान

क्रीमी और कुरकुरी ब्रुशेट्टा

MescolaBene की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

कद्दू की क्रीम और पपरिका वाले कुरकुरे सेम के साथ एक बेहद स्वादिष्ट और कुरकुरी ब्रुशेट्टा। जल्दी लंच के लिए, लेकिन स्वाद से भरपूर, बिल्कुल परफेक्ट!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ब्रेड के स्लाइस4 इकाइयों
  • कद्दू300 g
  • लहसुन की कली1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • पके हुए सेम (कैनेलिनी या बोर्लोत्ति)100 g
  • मीठी पपरिका1 इकाई

पोषण मूल्य

374 kcal प्रति सर्विंग · 326 g

पोषण मूल्य

374 kcal प्रति सर्विंग · 326 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: ब्रेड के स्लाइस को कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालकर सुनहरा होने तक टोस्ट करें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: कद्दू के टुकड़ों को कड़ाही में थोड़ा सा तेल, लहसुन की एक कली, नमक और काली मिर्च के साथ पकाएँ। नरम होने पर, सब कुछ इमर्शन ब्लेंडर से पीसकर चिकनी क्रीम बना लें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: एक कटोरे में सेम को पपरिका, नमक और थोड़ा सा तेल के साथ मिलाएँ। एयर फ्रायर में 190°C पर 10 मिनट तक पकाएँ, जब तक वे कुरकुरे न हो जाएँ।

  4. 4

    4 में से चरण 4: टोस्टेड ब्रेड पर कद्दू की क्रीम फैलाएँ और ऊपर से कुरकुरे सेम डालकर परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग326 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,565 kJ374 kcal480 kJ115 kcal
वसा1.14 g0.35 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.23 g0.07 g
कार्बोहाइड्रेट77.39 g23.74 g
जिसमें से शर्करा8.61 g2.64 g
फाइबर10.76 g3.3 g
प्रोटीन13.63 g4.18 g
नमक0.59 g0.18 g
  • प्रोटीन4.18 g · 15%
  • कार्बोहाइड्रेट23.74 g · 83%
  • वसा0.35 g · 2%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एयर फ्रायर
  • इमर्शन ब्लेंडर
अन्य जानकारी
शाकाहारी रेसिपी, जल्दी और स्वादिष्ट लंच के लिए आदर्श।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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