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चने की पियादिने

चने की पियादिने

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
8 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

दो प्रकार के आटे का उपयोग करके घर पर पियादिना बनाने की एक तेज़, हल्की और स्वादिष्ट रेसिपी। तेज़ और स्वादिष्ट लंच के लिए एकदम सही!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैदा100 g
  • चना आटा100 g
  • नमकीन टार्ट के लिए इंस्टेंट यीस्ट1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल15 g
  • पानी100 ml
एक पकवान
MescolaBene
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

182 kcal प्रति सर्विंग · 56 g

पोषण मूल्य

182 kcal प्रति सर्विंग · 56 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में, दोनों प्रकार के आटे, खमीर और एक चुटकी नमक मिलाएँ।

  2. 2

    7 में से चरण 2: एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और पानी डालें, फिर नरम और चिपचिपा न होने वाला आटा गूंथ लें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: आटे को ढककर 20-30 मिनट आराम करने दें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: आटे को 4 लोइयों में बाँटें, और बेलन से बेलें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: हर पियादिना को नॉन-स्टिक पैन में दोनों तरफ 2 मिनट पकाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: जब बुलबुले बनने लगें तो पियादिना पलट दें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: पियादिना को अपनी पसंद से भरें, जैसे एयर फ्रायर में पकी शिमला मिर्च और प्याज़।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें
औसत मानप्रति सर्विंग56 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा760 kJ182 kcal1,351 kJ323 kcal
वसा1.4 g2.49 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.18 g0.32 g
कार्बोहाइड्रेट33.84 g60.16 g
जिसमें से शर्करा1.35 g2.4 g
फाइबर4 g7.11 g
प्रोटीन8.53 g15.16 g
नमक0.74 g1.32 g
  • प्रोटीन15.16 g · 19%
  • कार्बोहाइड्रेट60.16 g · 74%
  • वसा2.49 g · 7%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • नॉन-स्टिक पैन
  • बेलन
अन्य जानकारी
आप पियादिना की फिलिंग को अपने स्वाद के अनुसार बदल सकते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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