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  1. कद्दू और मसूर के साथ जौ
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कद्दू और मसूर के साथ जौ

कद्दू और मसूर के साथ जौ

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

एक पूरा, किफायती और शाकाहारी एक-डिश भोजन: कद्दू और मसूर के साथ जौ, शरद ऋतु के दोपहर या रात के खाने के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • जैविक जौ40 g
  • जैविक सूखी मसूर40 g
  • कद्दू200 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1 बड़ा चमचा
  • ट्रोपेआ की लाल प्याज़0.3 इकाइयों
  • इच्छानुसार सुगंधित जड़ी-बूटियाँस्वाद के लिए
एक पकवान
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

368 kcal प्रति सर्विंग · 342 g

पोषण मूल्य

368 kcal प्रति सर्विंग · 342 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: जौ और मसूर को धोएँ और पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएँ।

  2. 2

    6 में से चरण 2: कद्दू को धोएँ, ज़रूरत हो तो छीलें और क्यूब्स में काट लें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और कद्दूकस की हुई या बारीक कटी प्याज़ को भूनें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: पैन में कद्दू के क्यूब्स डालें और नरम होने तक पकाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: जब जौ, मसूर और कद्दू पक जाएँ, सब कुछ पैन में मिलाएँ और तेज़ आँच पर कुछ मिनट स्वाद आने दें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: इच्छानुसार सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ हल्का गरम परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दालें · सुगंध
औसत मानप्रति सर्विंग342 ग्राम · 1 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,539 kJ368 kcal450 kJ108 kcal
वसा13.47 g3.94 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.12 g0.62 g
कार्बोहाइड्रेट49.8 g14.56 g
जिसमें से शर्करा9.13 g2.67 g
फाइबर8.04 g2.35 g
प्रोटीन13.58 g3.97 g
  • प्रोटीन3.97 g · 14%
  • कार्बोहाइड्रेट14.56 g · 53%
  • वसा3.94 g · 33%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • पैन
  • जौ और मसूर पकाने के लिए बर्तन
  • चाकू
  • काटने का बोर्ड

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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