फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
lottoconladieta की रेसिपी
पियादिना का बिना आटे वाला संस्करण, जिसमें पतली कटी ज़ुकीनी और मोज़रेला का उपयोग किया गया है; ओवन में बेक करने पर ये सुनहरी और सख्त डिस्क बन जाती हैं, जो भरने के लिए आदर्श हैं।
6 में से चरण 1: ज़ुकीनी को धोकर मैंडोलिन से बहुत पतला काटें।
6 में से चरण 2: कटी हुई ज़ुकीनी को एक कटोरे में डालें और नमक, काली मिर्च तथा अपनी पसंद के मसालों से सीज़न करें।
6 में से चरण 3: एक बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से लाइन करें। ज़ुकीनी के स्लाइसों से, स्लाइसों को रेडियल तरीके से एक-दूसरे पर हल्का ओवरलैप करते हुए गोल डिस्क बनाएं, जैसे आप पियादिना की बेस बना रहे हों।
6 में से चरण 4: हर डिस्क के ऊपर कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला फैलाएं; काली मिर्च डालें और यदि ज़रूरत हो तो स्वादानुसार और मसाले मिलाएँ।
6 में से चरण 5: पहले से गरम किए हुए 200°C स्टैटिक ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें, जब तक डिस्क सुनहरी और सख्त न हो जाएँ।
6 में से चरण 6: भरने या मोड़ने से पहले हल्का ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
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