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पफ पेस्ट्री में गुलाबी पप्पार्देले

पफ पेस्ट्री में गुलाबी पप्पार्देले

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

क्रीमी और नाज़ुक पप्पार्देले, जो पफ पेस्ट्री के खोल में बंद हैं। एक एकल व्यंजन जो सभी का दिल जीत लेगा।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पेस्ट्री के लिए

  • अंडे वाली पप्पार्देले500 g
  • बेचमेल सॉस500 g
  • सॉसेज500 g
  • प्रोवोला500 g
  • टमाटर500 g
  • बैंगन500 g
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • सफेद वाइन0.5 चश्मा
  • लहसुन3 लौंग
  • नमकस्वाद के लिए
  • परमेज़ानस्वाद के लिए
  • तुलसीस्वाद के लिए
मुख्य व्यंजन
lottoconladieta
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

पोषण मूल्य

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: बैंगन को धोकर छोटे क्यूब्स में काटें, उन्हें गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: सॉसेज को तोड़कर लहसुन और तेल के साथ पैन में पकाएँ, सफेद वाइन से डीग्लेज़ करें और टमाटर का गूदा डालें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: बेचमेल को सॉसेज सॉस के साथ मिलाएँ ताकि गुलाबी सॉस बन जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: पप्पार्देले पकाएँ, सॉस के साथ मिलाएँ, बैंगन, प्रोवोला और परमेज़ान डालें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: एक बेकिंग ट्रे को पफ पेस्ट्री से लाइन करें, उसमें सजी हुई पप्पार्देले डालें और ऊपर से पफ पेस्ट्री की दूसरी शीट ढक दें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: अंडे की जर्दी लगाकर 180°C पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति 100 g
ऊर्जा714 kJ171 kcal
वसा10.3 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल4.26 g
कार्बोहाइड्रेट9.93 g
जिसमें से शर्करा2.2 g
फाइबर0.86 g
प्रोटीन8.97 g
नमक0.57 g
  • प्रोटीन8.97 g · 21%
  • कार्बोहाइड्रेट9.93 g · 24%
  • वसा10.3 g · 55%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ओवन
  • बेकिंग ट्रे
  • पैन
  • चाकू
  • कटिंग बोर्ड
भंडारण
फ्रिज में रखें, 2 दिनों के भीतर खाएँ
अन्य जानकारी
खास डिनर या रविवार के दोपहर के भोजन के लिए आदर्श। गरम या हल्का गर्म परोसें। अच्छी लाल वाइन की बोतल के साथ परोसें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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