फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ

की रेसिपी
क्रीमी और नाज़ुक पप्पार्देले, जो पफ पेस्ट्री के खोल में बंद हैं। एक एकल व्यंजन जो सभी का दिल जीत लेगा।

6 में से चरण 1: बैंगन को धोकर छोटे क्यूब्स में काटें, उन्हें गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।
6 में से चरण 2: सॉसेज को तोड़कर लहसुन और तेल के साथ पैन में पकाएँ, सफेद वाइन से डीग्लेज़ करें और टमाटर का गूदा डालें।
6 में से चरण 3: बेचमेल को सॉसेज सॉस के साथ मिलाएँ ताकि गुलाबी सॉस बन जाए।
6 में से चरण 4: पप्पार्देले पकाएँ, सॉस के साथ मिलाएँ, बैंगन, प्रोवोला और परमेज़ान डालें।
6 में से चरण 5: एक बेकिंग ट्रे को पफ पेस्ट्री से लाइन करें, उसमें सजी हुई पप्पार्देले डालें और ऊपर से पफ पेस्ट्री की दूसरी शीट ढक दें।
6 में से चरण 6: अंडे की जर्दी लगाकर 180°C पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 714 kJ171 kcal |
| वसा | 10.3 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 4.26 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.93 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.2 g |
| फाइबर | 0.86 g |
| प्रोटीन | 8.97 g |
| नमक | 0.57 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

