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चेरी टमाटर, रिकोटा और क्रम्बल किए हुए ताराल्लो के साथ स्पेगेटी

चेरी टमाटर, रिकोटा और क्रम्बल किए हुए ताराल्लो के साथ स्पेगेटी

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
5 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania

विवरण

चेरी टमाटर, रिकोटा, पेकोरीनो और क्रम्बल किए हुए ताराल्लो के साथ स्पेगेटी: एक इतालवी व्यंजन जो उँगलियाँ चाटने लायक है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • लाल डैटरीनी चेरी टमाटर150 g
  • पीले डैटरीनी चेरी टमाटर100 g
  • रिकोटा150 g
  • लहसुन1 लौंग
  • तुलसीस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • ताराल्लो1 इकाई
  • पेकोरीनो3 बड़े चम्मच
  • स्पेगेटी (या पास्ता का कोई अन्य आकार)160 g
मुख्य व्यंजन
Millegrammi
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

547 kcal प्रति सर्विंग · 316 g

पोषण मूल्य

547 kcal प्रति सर्विंग · 316 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: शुरुआत में धोए हुए और डंठल हटाए हुए चेरी टमाटरों को आधा काटें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: एक पैन में लहसुन को तेल में गरम करें और चेरी टमाटर डालें। नमक मिलाएँ और 10 मिनट तक पकाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: इस बीच, पानी उबालें और स्पेगेटी पकाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: एक कटोरे में रिकोटा को टुकड़ों में तोड़ी हुई तुलसी के साथ मिलाएँ और अलग रख दें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: एक बैग में गिलास का उपयोग करके ताराल्लो को क्रम्बल करें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: जब स्पेगेटी पक जाए, उसे छानकर चेरी टमाटरों वाले पैन में डालें। रिकोटा डालें, मिलाएँ और पेकोरीनो डालें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: जब पास्ता अच्छी तरह मिल जाए, आंच बंद करें और ऊपर से क्रम्बल किया हुआ ताराल्लो और ताज़ी तुलसी डालें। चेरी टमाटर, रिकोटा और क्रम्बल किए हुए ताराल्लो के साथ पास्ता तैयार है। बोन एपेटिट!

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग316 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,290 kJ547 kcal726 kJ174 kcal
वसा17.79 g5.64 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल8.83 g2.8 g
कार्बोहाइड्रेट75.25 g23.85 g
जिसमें से शर्करा9.24 g2.93 g
फाइबर2.84 g0.9 g
प्रोटीन24.8 g7.86 g
नमक0.54 g0.17 g
  • प्रोटीन7.86 g · 18%
  • कार्बोहाइड्रेट23.85 g · 54%
  • वसा5.64 g · 28%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
तुरंत सेवन करें
अन्य जानकारी
चेरी टमाटर, रिकोटा और क्रम्बल किए हुए ताराल्लो के साथ स्पेगेटी तुरंत खानी चाहिए। यदि बच जाए, तो इसे अधिकतम एक दिन के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, लेकिन सॉस सख्त हो जाएगा और अपनी क्रीमीपन खो देगा। सलाह है कि ऐसी छोटी पास्ता का उपयोग करें जो सॉस को अच्छी तरह सोखे, जैसे कि फुसिली।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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