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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून

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    लैक्टोज़-मुक्त बेशामेल

    लैक्टोज़-मुक्त बेशामेल

    की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    5 मिनट
    पकाने की विधि
    15 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Campania

    विवरण

    चावल के दूध और वनस्पति मार्जरीन से बनी एक लैक्टोज़-मुक्त बेशामेल, लैक्टोज़ असहिष्णु लोगों के लिए परफेक्ट। एक क्रीमी और स्वादिष्ट सॉस, बेक्ड पास्ता, लसाग्ना और ग्रैटिन सब्ज़ियों के लिए उपयुक्त।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • चावल का दूध500 ml
    • 00 आटा50 g
    • वनस्पति मार्जरीन50 g
    • नमक0.5 g
    • जायफलस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    मुख्य व्यंजन
    Millegrammi
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    558 kcal प्रति सर्विंग · 150 g

    पोषण मूल्य

    558 kcal प्रति सर्विंग · 150 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन

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    तैयारी

    1. 1

      4 में से चरण 1: चावल का दूध उबालने से पहले गरम करें।

    2. 2

      4 में से चरण 2: एक पैन में वनस्पति मार्जरीन पिघलाएँ और आटा डालें, तब तक मिलाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।

    3. 3

      4 में से चरण 3: गुनगुना चावल का दूध दो बार में डालें और व्हिस्क से तब तक मिलाते रहें जब तक एक चिकनी और मख़मली सॉस न बन जाए।

    4. 4

      4 में से चरण 4: आँच से हटाकर नमक, काली मिर्च और जायफल डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और बेशामेल तैयार है।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग150 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,334 kJ558 kcal1,554 kJ371 kcal
    वसा10.97 g7.3 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल4.55 g3.03 g
    कार्बोहाइड्रेट110.63 g73.63 g
    जिसमें से शर्करा0.63 g0.42 g
    फाइबर0.9 g0.6 g
    प्रोटीन10.71 g7.13 g
    नमक0.23 g0.15 g
    • प्रोटीन7.13 g · 7%
    • कार्बोहाइड्रेट73.63 g · 76%
    • वसा7.3 g · 17%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    भंडारण
    फ्रिज में, संपर्क वाली प्लास्टिक फिल्म से ढककर दो-तीन दिन तक
    अन्य जानकारी
    आप अपनी पसंद के किसी अन्य पौधे-आधारित पेय से चावल के दूध को बदल सकते हैं।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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