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  1. गर्मियों के अंत का मिश्रण
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रेसिपी
Cucinare_per_te
गर्मियों के अंत का मिश्रण
मुख्य व्यंजन

गर्मियों के अंत का मिश्रण

Cucinare_per_te की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

एक सरल और सुगंधित व्यंजन, ब्राउन राइस, ओट्स और गेहूं का मिश्रण, लाल शिमला मिर्च की क्रीम, ग्रिल प्याज़ और Shiitake मशरूम के साथ।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चावल, ओट्स, गेहूं का मिश्रण200 g
  • लाल शिमला मिर्च2 इकाइयों
  • लाल प्याज़2 इकाइयों
  • सब्ज़ी शोरबा1 बड़ा चमचा
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • कटा हुआ अजमोदस्वाद के लिए
  • Shiitake मशरूम4 इकाइयों

पोषण मूल्य

899 kcal प्रति सर्विंग · 368 g

पोषण मूल्य

899 kcal प्रति सर्विंग · 368 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

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तैयारी

  1. 1

    10 में से चरण 1: Shiitake मशरूम को कम से कम 30 मिनट पहले गुनगुने पानी में भिगो दें।

  2. 2

    10 में से चरण 2: शिमला मिर्च को आधा और प्याज़ को चौथाई भाग में काटें। प्याज़ पर तेल और नमक की एक चुटकी लगाएँ।

  3. 3

    10 में से चरण 3: एयर फ्रायर में 180° पर 15 मिनट के लिए रखें और जाँचें।

  4. 4

    10 में से चरण 4: ग्रिल किए हुए प्याज़ अलग रखें, शिमला मिर्च की त्वचा और बीज साफ करें, और शिमला मिर्च के अवशेषों को सब्ज़ी शोरबा के लिए पानी में इस्तेमाल करें।

  5. 5

    10 में से चरण 5: लाल शिमला मिर्च को थोड़े से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल के साथ ब्लेंड करें और क्रीम अलग रख दें।

  6. 6

    10 में से चरण 6: एक पैन में थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल, पतले कटे आधे लाल प्याज़ डालें और कुछ मिनटों तक स्वाद आने दें।

  7. 7

    10 में से चरण 7: चावल, ओट्स और गेहूं के मिश्रण को डालें और टोस्ट करें। कुछ करछी सब्ज़ी शोरबा और छन्नी से छाने हुए शिमला मिर्च के अवशेष डालें।

  8. 8

    10 में से चरण 8: पकाने के बीच में मशरूम भिगोने का पानी, पतले स्लाइस में कटे मशरूम और शिमला मिर्च की क्रीम मिलाएँ।

  9. 9

    10 में से चरण 9: आवश्यक हो तो शोरबा डालते हुए पकाना पूरा करें, नमक ठीक करें।

  10. 10

    10 में से चरण 10: प्लेट में परोसें, ग्रिल किए हुए प्याज़, कटा हुआ अजमोद डालें और परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग368 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,761 kJ899 kcal1,022 kJ244 kcal
वसा5.59 g1.52 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.21 g0.33 g
कार्बोहाइड्रेट165.86 g45.07 g
जिसमें से शर्करा117.94 g32.05 g
फाइबर30.29 g8.23 g
प्रोटीन42.32 g11.5 g
नमक0.04 g0.01 g
  • प्रोटीन11.5 g · 19%
  • कार्बोहाइड्रेट45.07 g · 75%
  • वसा1.52 g · 6%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
फ्रिज में रखें
अन्य जानकारी
वैसे ही बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन अगर इसे रिसोट्टो की तरह उपयोग करें तो यह और भी अच्छा होगा। सब्ज़ी शोरबा के लिए मशरूम भिगोने का पानी इस्तेमाल करें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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