सहयोग में
फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
पारंपरिक ट्रेंटिनो कैनेडरली का एक साहसी रूप, जिसे मैक्सिकन व्यंजन से प्रेरित तीखे सॉस के साथ जोड़ा गया है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
6 में से चरण 1: एक पैन में 20 ग्राम एक्स्ट्रा वर्जिन तेल के साथ कीमा नमक और काली मिर्च डालकर भूनें। तैयार होने पर उसे एक कटोरे में निकालें और पके हुए तरल से अलग कर दें, जिसे पैन में रहने दें।
6 में से चरण 2: मांस के पकने वाले तरल वाले पैन में कटी हुई प्याज़, टुकड़ों में कटे टमाटर, मिर्च, टुकड़ों में कटी शिमला मिर्च डालें और तेज़ आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ।
6 में से चरण 3: 10 मिनट बाद 100 ग्राम काले सेम, भुना हुआ मांस, टमाटर का गाढ़ा पेस्ट, सब्ज़ी का शोरबा डालें, मिलाएँ और लगभग 30 मिनट तक पकाएँ। फिर कुछ सेकंड के लिए सब कुछ ब्लेंड करें।
6 में से चरण 4: मोटे तौर पर ब्लेंड किए गए मिश्रण को फिर से पैन में डालें, बचे हुए 200 ग्राम काले सेम जोड़ें और कुछ मिनट तक पकाएँ।
6 में से चरण 5: इस बीच, कैनेडरली को पैकेज पर दिए गए समय के अनुसार सब्ज़ी के शोरबे में पकाएँ।
6 में से चरण 6: प्लेट में नीचे सॉस फैलाकर और ऊपर कैनेडरली रखकर परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग526 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,403 kJ813 kcal | 648 kJ155 kcal |
| वसा | 46.51 g | 8.85 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 15.98 g | 3.04 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 51.55 g | 9.81 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.72 g | 1.47 g |
| फाइबर | 11.51 g | 2.19 g |
| प्रोटीन | 41.46 g | 7.89 g |
| नमक | 1.58 g | 0.3 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
