की रेसिपी
छिलके सहित स्पेल्ट और पालक की सरल, तेज़ और सस्ती रेसिपी, जो वेगन, शाकाहारी और अंडे व लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त है। इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, ऑफिस या विश्वविद्यालय के लंच के लिए आदर्श।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
6 में से चरण 1: छिलके सहित स्पेल्ट को बहते पानी के नीचे धोकर किसी भी अशुद्धि को हटा दें।
6 में से चरण 2: एक बर्तन में लगभग 2 कप पानी उबालें और स्पेल्ट डालें; पैकेट पर दिए गए समय के अनुसार पकाएँ।
6 में से चरण 3: नॉन-स्टिक पैन में अच्छी तरह धुले पालक को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और थोड़े से सब्ज़ी वाले ग्रैन्युलर स्टॉक के साथ पकाएँ, जब तक वे मुरझा न जाएँ।
6 में से चरण 4: जब स्पेल्ट तैयार हो जाए, उसे पैन में पालक के साथ मिला दें।
6 में से चरण 5: नमक और काली मिर्च मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें।
6 में से चरण 6: अपनी पसंद के अनुसार गर्म परोसें या ठंडा होने दें और ठंडा परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग290 ग्राम · 1 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,265 kJ302 kcal | 436 kJ104 kcal |
| वसा | 12.18 g | 4.2 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.71 g | 0.59 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 35.84 g | 12.36 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.51 g | 0.52 g |
| फाइबर | 5.48 g | 1.89 g |
| प्रोटीन | 11.77 g | 4.06 g |
| नमक | 0.2 g | 0.07 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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