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हल्दी, रॉकेट और सौंफ के साथ ठंडा पास्ता

हल्दी, रॉकेट और सौंफ के साथ ठंडा पास्ता

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Puglia

विवरण

हल्दी, रॉकेट और सौंफ के साथ ठंडा पास्ता एक आसान, तेज़ और किफ़ायती शाकाहारी और वीगन पहला व्यंजन है। लैक्टोज़-रहित और अंडा-रहित रेसिपी, जिसे पहले से बनाकर काम या विश्वविद्यालय ले जाया जा सकता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • प्रोटीन पास्ता या पसंदीदा प्रकार (जैविक)80 g
  • रॉकेट (जैविक)50 g
  • सौंफ0.5 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1 बड़ा चमचा
  • हल्दी पाउडर (जैविक)स्वाद के लिए
  • काली मिर्च (जैविक)स्वाद के लिए
मुख्य व्यंजन
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

408 kcal प्रति सर्विंग · 242 g

पोषण मूल्य

408 kcal प्रति सर्विंग · 242 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: रॉकेट को धोकर काट लें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: सौंफ को धोकर टुकड़ों में काट लें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: पास्ता उबालकर अल दंते अवस्था में छान लें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: पास्ता को ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे से गुज़ारें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल, हल्दी और काली मिर्च से स्वाद दें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: सब कुछ अच्छी तरह मिलाकर परोसें या सेवन तक फ्रिज में रखें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग242 ग्राम · 1 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,706 kJ408 kcal705 kJ168 kcal
वसा13.31 g5.5 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.94 g0.8 g
कार्बोहाइड्रेट60.21 g24.88 g
जिसमें से शर्करा3.8 g1.57 g
फाइबर4.36 g1.8 g
प्रोटीन13.31 g5.5 g
नमक0.15 g0.06 g
  • प्रोटीन5.5 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट24.88 g · 58%
  • वसा5.5 g · 29%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • पास्ता पकाने का बर्तन
  • कटोरा
  • छलनी
भंडारण
सेवन तक फ्रिज में रखें
अन्य जानकारी
जैतून, बीज निकाली हुई और केपर्स जोड़े जा सकते हैं। प्रोटीन पास्ता को इच्छानुसार दाल, स्पेल्ट या गेहूं के पास्ता से बदला जा सकता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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