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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
पास्ता, मांस के रैगू और scamorza से भरी स्वादिष्ट बैंगन की नावें, जो हल्के और स्वादिष्ट व्यंजन के लिए एयर फ्रायर में तैयार की गई हैं।
9 में से चरण 1: बैंगन धोएँ, उन्हें लंबाई में आधा काटें और चाकू से जालीदार चीरे लगाएँ। तेल लगाकर ब्रश करें और 185 डिग्री पर एयर फ्रायर में 20 मिनट पकाएँ (पकने की जाँच करें, क्योंकि यह बैंगन के आकार पर भी निर्भर करता है)।
9 में से चरण 2: जब बैंगन तैयार हो जाएँ, चम्मच की मदद से उनका गूदा निकाल लें।
9 में से चरण 3: मांस का रैगू तैयार करें: प्याज़ और गाजर छीलें, अजवाइन साफ करें और छोटे टुकड़ों में काटें।
9 में से चरण 4: एक बर्तन में जैतून का तेल डालें और गरम होने दें। कटी हुई सब्ज़ियाँ डालें और भूनें, फिर मटर और कीमा डालें।
9 में से चरण 5: सामग्री के भुन जाने के बाद, आधा गिलास सफेद वाइन डालें और उड़ने दें। टमाटर की प्यूरी और एक चम्मच गाढ़ा पेस्ट डालें, फिर लगभग एक घंटे तक धीमी आँच पर पकने दें।
9 में से चरण 6: उबलते हुए नमक वाले पानी में anelletti पकाएँ और अल डेंटे छान लें।
9 में से चरण 7: उन्हें सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 में से चरण 8: पास्ता को खोखले बैंगनों में भरें और ऊपर scamorza और grana डालकर पूरा करें। 180 डिग्री पर और 10 मिनट के लिए एयर फ्रायर में रखें।
9 में से चरण 9: यदि आपको पसंद हो, तो सॉस में बैंगन का गूदा भी डाल सकते हैं।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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