फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
शोरबे में सु फ़िलिंदेउ की रेसिपी एक पारंपरिक सार्डिनियन व्यंजन है, जिसे 'ईश्वर का धागा' कहलाने वाले एक दुर्लभ और कीमती पास्ता से बनाया जाता है। यह व्यंजन मांस के शोरबे में परोसा जाता है, पारंपरिक रूप से भेड़ के मांस के शोरबे में, लेकिन इसे बीफ़ के शोरबे से भी बदला जा सकता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: मांस के शोरबे के लिए सभी सब्ज़ियाँ धोकर साफ़ करें।
7 में से चरण 2: आलू, गाजर और प्याज़ छीलें।
7 में से चरण 3: सब्ज़ियों और मांस को ठंडे पानी वाले बर्तन में डालें।
7 में से चरण 4: शोरबा कम से कम 3 घंटे तक पकाएँ और फिर छान लें।
7 में से चरण 5: एक बड़े बर्तन में शोरबा डालें (प्रति व्यक्ति 2 बड़े करछुल), उबालें और सु फ़िलिंदेउ को 1-2 मिनट के लिए डालें (पैकेट पर दिया गया अनुमानित समय)।
7 में से चरण 6: जो लोग केसर पसंद करते हैं, वे शोरबा उबलते समय केसर की कलियाँ डाल सकते हैं।
7 में से चरण 7: मांस के साथ परोसें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अजवाइन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग144 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 482 kJ115 kcal | 336 kJ80 kcal |
| वसा | 6.39 g | 4.45 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.24 g | 1.56 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 g | 5.57 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.55 g | 2.47 g |
| फाइबर | 1.81 g | 1.26 g |
| प्रोटीन | 6.02 g | 4.19 g |
| नमक | 0.07 g | 0.05 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
