फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
कार्लोफोर्ते शैली के मल्लोरेद्दुस के साथ सार्डिनिया के प्रामाणिक स्वाद की खोज करें! एक व्यंजन जो परंपरा और स्वाद को जोड़ता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: चेरी टमाटरों को धोकर आधा काटें। टूना को छोटे टुकड़ों में काटें और लहसुन की कलियाँ साफ करें।
5 में से चरण 2: पानी में केसर डालकर उबालें; उबाल आने पर नमक डालें और मल्लोरेद्दुस डालें, जो ताज़े होने पर बहुत कम मिनटों में पक जाएँगे।
5 में से चरण 3: इसी बीच, एक पैन में 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें और लहसुन को सुनहरा करें, फिर मिर्च और टूना डालें, जिसे कुछ मिनट पकना होगा।
5 में से चरण 4: आँच बंद करें, लहसुन निकालें और टमाटर तथा पेस्टो डालें।
5 में से चरण 5: पास्ता पक जाने पर मल्लोरेद्दुस डालें और 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल तथा अपनी पसंद के अनुसार पेकोरिनो के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग245 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,104 kJ503 kcal | 858 kJ205 kcal |
| वसा | 15.03 g | 6.13 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.8 g | 1.14 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 62.64 g | 25.54 g |
| जिसमें से शर्करा | 6.11 g | 2.49 g |
| फाइबर | 3.58 g | 1.46 g |
| प्रोटीन | 29.55 g | 12.05 g |
| नमक | 0.05 g | 0.02 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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